入秋后吃油皮最好，贵是贵了点，鲜香嫩滑，增强体质，长劲不长肉食材准备')油皮50克，辣椒30克，胡萝卜20克，油，盐少许。

文章插图
方法步骤')1、将辣椒和油皮切丝，胡萝卜也切丝待用；

文章插图
1、将辣椒和油皮切丝，胡萝卜也切丝待用；2、炒锅放入胡萝卜丝翻炒，然后下入油皮炒匀，再下入辣椒丝；3、炒匀后放入适量的盐调味即可。

文章插图
小贴士')这道菜讲究的是大火快炒。