深秋了，我家红薯这样做松软香甜，无水无油两天不做馋得慌，大家好，现在是红薯大量上市的季节。 它们甜美、柔软、营养丰富，并含有淀粉、维生素和纤维素等必需营养素。 人们爱他们。 最常见的食用方法是烤或蒸。 今天我教了我一种新的吃法。 吃一口浓郁的红薯味道。 它既可以作为主食，也可以作为零食。 让我们看看怎么做。

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做法：1，准备2根地瓜去皮洗净，切成薄片装盘，用冷水蒸锅蒸20分钟。

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2，将蒸好的红薯放入大碗中，按棒和叉子制作细碎的红薯泥，加热后放入一杯砂糖，加入3克酵母混合。

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3、再放一个鸡蛋混合，普通的面粉加入300克左右混合。

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4，将面粉混合，手揉成粗糙的胚子，关上花盆醒来5分钟后，继续揉，做成光滑的胚子盖上盖子，醒来后变为2倍大小。

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5、脸好了的话，擦脸排气，把厚度6毫米左右的薄年糕拉长，用瓶盖或小杯子按馅饼，持续揉剩下的角做成薄饼，挤出圆。

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6、全部做好后盖上保鲜膜，第二次醒来20分钟，明显派变大，拿起来变轻，喜欢芝麻的人可以放一点芝麻来散发香味。

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7，年糕预热后，不用油直接放入醒过来的年糕里盖上盖子，用火烤。

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8，烤成一片将金黄色定型后翻过来，在烤制上约2分钟左右，可以烤成年糕用铁锹按快速反弹。

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用白薯、鸡蛋和小麦粉做的馅饼既没有水也没有油，营养丰富，松软，里面充满了甘薯的香味，可以当主食，也可以当点心，我特别喜欢孩子。

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今天分享到这里，喜欢这个年糕的家人还记得收藏。