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蛋炒饭一直都是每家的必备菜谱 ， 哈哈哈！家家口味不同 ， 做法也不大一样 。最常见的 ， 是加入胡萝卜丁、豌豆、香肠等等 。不过这一次 ， 加了午餐肉 ， 嘿嘿 。
By Sweet悠悠雨心

• 鸡蛋 1个
• 米饭 一碗（隔夜最好）
• 午餐肉 50g
• 胡萝卜 适量
• 青椒 适量
• 西兰花 适量
• 玉米 适量
• 盐 2g
• 花生油 适量

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1、蛋炒饭 。

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2、小奶锅做的 ， 一人食 ， 刚刚好 。

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3、食材准备 。

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4、午餐肉切成丁备用 。鸡蛋打散加入盐 ， 加入米饭拌均 。

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5、西兰花提前用盐水泡15分钟 ， 洗净备用 。胡萝卜 ， 青椒切成丁 。玉米剥粒 。

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6、胡萝卜丁 ， 青椒丁 ， 玉米粒 ， 西兰花焯水备用 。

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7、午餐肉翻炒 。

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8、加入少许花生油 ， 所有蔬菜丁 ， 午餐肉放入九阳奶锅翻炒 。盛出备用 。

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9、奶锅无需放油 ， 米饭倒入奶锅里炒散 ， 倒入所有配菜翻炒均匀 。
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