【山药莲子排骨汤的功效 山药红枣排骨汤的做法】

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作者：独家记忆9713
用料
排骨 500g
山药 一根
干红枣 20颗
枸杞 20颗
葱 适量
姜 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
做法步骤
1、买回来的排骨，用清水洗净泡10分钟去血水，用锅子盛冷水将生排骨放入，加一点姜片煮开，煮熟即可捞出沥水备用 。

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2、山药去皮切段备用，去皮和切的时候记得用食品袋包住自己的手，要不然会很痒 。

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3、红枣用清水一下，枸杞备用 。

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4、香葱切段备用 。

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5、起锅放入姜片烧开，放入红枣大火煮十分钟，再加入山药大火煮十分钟 。

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6、然后放入备用的排骨煮十五分钟，期间加入油，料酒，鸡精，枸杞 。

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7、最后加入适量的盐，放入香葱，大火煮三分钟即可出锅 。

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