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【辣椒鸡蛋焖子的做法 辣椒鸡蛋焖子的做法蒸多长时间辣椒绿】
鸡蛋5到7个 ， 辣椒4到5个 ， 酱1包 。
1、鸡蛋打散
2、辣椒切碎
3、放入鸡蛋里
4、把鸡蛋 ， 辣椒 ， 酱搅拌均匀 ， 不用加水
5、凉水上锅蒸 ， 时间依据蛋液的多少 ， 容器的薄厚而不同 ， 所以自己掌握 ， 十分钟左右打开看看 ， 用筷子戳一下中间 ， 有蛋液溢出就是还没熟 ， 继续蒸到结实即可 。
鸡蛋 ， 又名鸡卵 ， 鸡子 ， 是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳 ， 内则有气室 ， 卵白及卵黄部分 。富含胆固醇 ， 营养丰富 。一个鸡蛋重约50克 ， 含蛋白质7到8克 ， 脂肪5到6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要 ， 易为机体吸收 ， 利用率高达98%以上 ， 营养价值很高 ， 是人类常食用的食物之一 。含有很高的蛋白质 。

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