老抽是在生抽的基础上加入焦糖 ， 经特殊工艺制成的浓色酱油 ， 适合肉类增色作用 。老抽是做菜中必不缺少的调味品 。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩 。
老抽是在生抽的基础上加入焦糖 ， 其色泽红壮乌润 ， 味道咸甜适口 ， 是各种浓香菜肴上色入味的理想帮手 。
老抽倒在味碟上 ， 优质老抽无论从哪个角度都可以看到老抽表面有一层很亮的反光面 ， 呈棕褐色 ， 鲜艳 。
【老抽是什么】一般市场上买回来的老抽 ， 如果是优质的老抽浓度较高 ， 其粘稠性较大 ， 因此流动比较稍慢 。
- cc霜防晒吗 cc霜是什么
- 激光全息电视机是什么 品牌产品厂家报价介绍
- 17朵粉玫瑰花语是什么 19朵粉玫瑰代表什么意思
- 丁香花是啥颜色的呀 丁香花是什么颜色的图片
- 个人跨境电商怎么做？流程是什么？
- ipad一直闪退 ipad闪退是什么原因
- 手淘我的评价进店是什么？手淘有哪些流量入口？
- 石磨的寓意是什么意思 古石磨风水寓意是什么
- 化学键类型是什么意思，化学键类型的判断
- q235a是什么材质 钢材q235b是什么意思
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。