文章插图
1、把泡好的黄豆放锅中，加盐煮40分钟，捞出来清洗，沥干水分备用 。
2、西瓜切开，用勺子挖出西瓜备用 。
3、起锅烧油，油微热时加入花椒，八角，桂皮 ， 香叶 ， 生姜片，炸香后捞出辅料 ， 倒入黄豆 ， 炒几分钟后加入西瓜，甜面酱或大酱翻炒，大火烧开后转中小火熬一个小时，加盐再熬半小时，再加一些白酒，熬十分钟出锅即可 。
注意事项
晒时要防止生水、雨水淋入 。防止苍蝇 。搅动的筷子要卫生 。暴晒期间不要打开坛子口 。遇到阴雨天，一定要将坛子存放在室内 。
【炒西瓜酱的做法 炒西瓜酱怎么做好吃】西瓜酱是在传统黄豆酱的基础上改良而来，勤劳的菏泽人在制作黄豆酱时，加入了甜美多汁的大西瓜，既有传统黄豆酱的浓郁酱香 ， 又有西瓜的清香微甜，一小碟就能让人食欲大开，是河南 ， 山东人的家常下饭菜 。
- 炒鱿鱼的由来
- 年糕炒豆芽怎么做的 年糕的炒法和做法
- 茄子炒豇豆 干煸茄子虹豆的做法
- 炒菜前腌肉放什么调料
- 盆栽西瓜长不大叶子很小怎么办呢 盆栽西瓜长不大叶子很小怎么办
- 可乐鸡翅用生抽还是老抽 可乐鸡翅可以放酱油吗
- 肉丝鸡蛋炒面的做法窍门 肉丝鸡蛋炒面有什么营养价值
- 吃猪腰子有什么好处 洋葱青椒炒猪腰怎么做好吃
- 怎么做辣椒炒鸡爪
- 卤肥肠怎么炒好吃
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。