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五常稻花香是粳米还是籼米？

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五常大米是粳米 。
在黑龙江的五常地区 ， 有一种大米被誉为“粳米之王” ， 生米时泛着微微米香味 ， 煮后更是香飘满屋 ， 口感软韧筋道 ， 细腻可口 。 清乾隆年间 ， 五常开始有栽培水稻的历史记载 ， 不到200年的时间里 ， 五常大米名声鹊起 ， 誉满天下 ， 一直是皇室独享的御贡米 。
受产区独特的地理、气候等因素影响 ， 五常出产的大米干物质积累多 ， 直链淀粉含量适中 ， 支链淀粉含量较高 。 由于水稻成熟期产区昼夜温差大 ， 大米中可速溶的双链糖积累较多 ， 有较高的营养价值 。 扩展资料：
五常的地理位置决定年日照时刻达2800小时 ， 日夜温差达到10度以上 ， 水稻根部吸收养分时刻较长 ， 养分物质丰厚 ， 颗粒丰满 。 采取古法栽培耕种方法 ， 人工育苗、人工插秧、人工除草、不用化学肥料、鸭稻共生 ， 保证水稻在天然生态环境下成长 。
采用清理、砻谷、碾米、白米分级、包装等 ， 亦可有抛光或色选 。 大米加工中除添加符合GB5749要求的水外 ， 不添加任何物质 。 应有五常大米固有的气味 ， 没有异味 。 米粒半透明或半透明 ， 色泽青白有光泽 。 蒸煮时应有特有的米香味 ， 饭粒表面有油光 。
参考资料来源：百度百科_五常大米
九谷一稻五常大米是什么？【米的标准号GB/T1354什么意思 五常米 执行标准】五常大米就是五常市种植的大米 。 五常市是典型农业大县 ， 也是全国水稻五强县之一 。 五常水稻种植面积占全省的十分之一 ， 占哈尔滨市的四分之一 ， 因盛产大米而名闻天下 ， 被誉为张广才岭下的“水稻王国” 。 五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响 ， 干物质积累多 ， 直链淀粉含量适中 ， 支链淀粉含量较高 。 由于水稻成熟期产区昼夜温差大 ， 大米中可速溶的双链糖积累较多 ， 对人体健康非常有益 。 五常大米颗粒饱满 ， 质地坚硬 ， 色泽清白透明；饭粒油亮 ， 香味浓郁 。

五常五常常星香米是五常大米吗？吃起来怎么的样？五常香米
五常圆粒米
吃着还可以
超市也不贵
谁吃过“五常大米”呀 ， 那个大米真的像他们说的那么好吗？？说五常 ， 道五常 ， 五常最著名的当是大米 。 五常在黑龙江省的最南部 ， 距离哈尔滨120公里左右 ， 属于哈尔滨管辖的一个县级市 ， 面积7512平方公里 ， 是全国最大的水稻田超百万亩的县级市之一 。 国际权威人士说 ， 在同纬度地区五常的水稻第一位 。 接受我采访的是五常市副市长阎中 ， 五常市农业局局长、“绿办”主任吴景福和市农委副主任王文彦 。 五常人向我揭开了他们种植水稻的深厚的底蕴 。
五常市地处黑龙江省南部,属于中温带大陆气候,无霜期140天,平均年降水量608毫米,年日照2629小时 。 溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横 。 充沛的日照,天然河水灌溉,加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻,使五常大米与众不同的特点 。
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响 ， 干物质积累多 ， 直链淀粉含量适中 ， 支链淀粉含量较高 。 由于水稻成熟期产区昼夜温差大 ， 大米中可速溶的双链糖积累较多 ， 对人体健康非常有宜 。 五常大米成饭食味 清淡略甜 ， 棉软略粘 ， 芳香爽口 ， 饭粒表面油光艳丽 ， 剩饭不回生 ， 是百姓餐桌上的首选 。

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