1、做蛋挞需要什么材料1、做蛋挞需要冷冻蛋挞皮、淡奶油、细砂糖、牛奶、蛋黄、低筋面粉等材料，具体的材料用量需要根据制作蛋挞的个数决定 。
2、制作过程：
（1）第一步，先找一个干净的容器 ， 在里面添加适量的淡奶油和牛奶 ， 并搅拌均匀 。然后添加细砂糖，再不停搅拌直至融合透彻 。
（2）第二步是找另外一个干净的容器，里面放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀，使其呈现粘稠的状态 。然后将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀，这样蛋挞液就制作完成了 。
（3）第三步是将蛋挞液倒入准备好的冷冻蛋挞皮中，量不用太多，7至8分满即可 。
（4）最后放入预热好的烤箱中，以200度的温度上下火烧烤20分钟左右，直至蛋挞表面呈现金黄色，就可以享用了 。
2、蛋挞需要什么材料1、做蛋挞需要冷冻蛋挞皮、淡奶油、细砂糖、牛奶、蛋黄、低筋面粉等材料，具体的材料用量需要根据制作蛋挞的个数决定 。
2、先找一个干净的容器，在里面添加适量的淡奶油和牛奶，并搅拌均匀 。然后添加细砂糖，再不停搅拌直至融合透彻 。
3、找另外一个干净的容器，里面放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀，使其呈现粘稠的状态 。然后将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀，这样蛋挞液就制作完成了 。
4、将蛋挞液倒入准备好的冷冻蛋挞皮中，量不用太多 ， 7至8分满即可 。
5、放入预热好的烤箱中，以200度的温度上下火烧烤20分钟左右，直至蛋挞表面呈现金黄色，就可以享用了 。
3、自制蛋挞需要什么材料食材：
蛋挞皮八个、纯牛奶100克、淡奶油80克、蛋黄三个、白糖20克、玉米淀粉两匙；
自制蛋挞的做法：
1、蛋挞皮取出，提前解冻二十分钟；
2、准备好材料；
3、纯牛奶加热至温热，放入白糖拌匀；
4、加入蛋奶油拌匀；
5、加两匙玉米淀粉拌匀；
6、倒入打散的蛋黄拌匀；
7、过筛一次 ， 把过筛后的挞液倒入挞皮中，八分满即可；
8、烤箱预热，放入蛋挞，180度烤25分钟；
【做蛋挞需要什么材料】10、完成 。

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