宝宝吃的薯片怎么做的

1、宝宝吃的薯片怎么做的1、准备土豆2个,黄油40克,低筋面粉60克,水120-130ml 。
2、土豆洗净去皮切片,上锅蒸熟,用筷子插一下软了就好 。
3、黄油提前从冰箱取出,软化至室温,用手指轻轻戳可以戳动就可以 。
4、蒸好的土豆片、软化好的黄油和低筋面粉放入破壁机,加入白开水 。
5、用破壁机,选择5档稍打十几二十秒,把所有材料搅拌成糊状就可以啦 , 然后装入裱花袋 。
6、裱花袋剪小口儿 , 在烤盘上间隔较大的距离挤上糊糊 。
7、挤好的糊糊上面盖上一张油纸,找一个大小合适的杯子或者瓶盖,在每个糊糊上按一下,就会成一个圆形,尽量用力均匀,使每个按好圆片大小薄厚基本一致 。
8、烤箱预热120-135度,烤40分钟左右,掀起油纸薯片不会粘在上面就好啦 。
2、太原刀削面卤是怎么做的锅烧热下底油,加肥肉煸炒,油出尽之后下料煸炒,下葱段和姜蒜片炒出味捞出 , 油温烧至6成热下豆瓣酱,然后下瘦肉和肥肉炒匀,出味后加料酒、生抽、醋、味精煮片刻,再加高汤,煮开后转小火调味即可 。
刀削面,是山西的汉族传统面食,为"中国十大面条"之一 , 流行于北方 。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀 , 将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,以山西大同刀削面最为著名 。
3、四川的清油火锅怎么做的谢谢原料:二金条糍粑辣椒500至1500克左右,青花椒100至150克左右 , 菜籽油3千克,大葱100克,姜片、大蒜各50克,郫县豆瓣100克,香料粉35克 , 鸡精30克,味精10克 , 盐5克,高汤1千克;
先将青花椒用少量料酒泡约6小时 , 以便将青花椒的麻味更好的挥发出来,料酒与花椒的比例为1比1;将菜籽油入锅,小火烧熟,去菜油腥味,冷却到七成热时下大葱节、姜片、蒜瓣小火炸香 , 捞出,然后下豆瓣酱、糍粑辣椒,先用中火把油熬开,再用小火慢慢炸半小时左右至香味溢出、干香时捞出,注意炸的时候要用手勺或锅铲不停地
4、驴肉火烧里的饼怎么做的1、将咸猪板油丁与葱末、味精拌匀 。
2、取面粉100g加入50g色拉油,擦成干油酥,另取面粉100g,加入100g色拉油,5g精盐和成稀油酥 。
3、其余面粉放入缸内,加入沸水500g , 烫成雪花面,再加入凉水约200g,揉成软面团,反复揉搓上劲 。
4、案板抹上色拉油,将面团的一半置于案板上用手掌揿成长方形,将一半干油酥均匀地涂在上面,卷成长条,摘成10只面剂,将面剂逐只按扁按平,右手提起面皮的一端,将面皮摔掼成长条(长30厘米,宽6厘米,整齐地排列在案板上 。然后取稀油酥面的一半,均匀地抹在10张面皮上,再将葱末、板油丁馅的一半均匀涂在上端从上端将面皮提起包住馅心,卷成圆筒状再竖起来,按成圆饼形状即成葱油火烧的生坯 。
5、将圆形平板铁锅放在火上烤热 , 刷上色拉油,将火烧生坯放在上面烙,边烙边将圆饼面积揿大(约至12厘米直径)转移圆饼位置,待饼底出现黄色斑时,翻身烙另一面,并刷一遍色拉油 。
6、当另一面也出现黄色斑时,即可将火烧依次顺序排放在平板铁锅下面炉壁旁,利用炉内的高温把火烧烘烤成熟,当炉内火烧面呈金黄色,并鼓起时,再刷上一遍色拉油即可将葱油火烧出炉 。
5、生吃生蚝是怎么做的材料主料:牡蛎6个 。
辅料:辣根适量、酱油适量 。
【宝宝吃的薯片怎么做的】将牡蛎要挨个洗净,放入盆中 。用刀具打开牡蛎,备用 。将牡蛎肉拿出来洗净 。再将牡蛎肉放回原壳中 。将牡蛎挨个摆放盘中,调制酱料 , 根据个人口味加入适量辣椒 。辣椒和酱油拌匀再蘸牡蛎肉,即可食用 。


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