1、盐水卤牛肉如何做1、食材:牛肉两斤 。
2、用盐、糖、花椒子和少许硝把牛腱子肉揉擦腌上,冬季则腌一星期,若是夏季3天即可,腌制其中要翻动大概2次,时间到后取出洗净 。
3、把香菜摘好并清洗干净 , 葱、姜洗净拍破 。
4、把牛腱子肉下入一干净锅内,把已拍破的葱、姜、料酒,再加水至没过牛肉,一起煮到大概七成烂后,捞出放置使其冷却,刷上香油,避免牛腱子干裂 。
5、食用时 , 把牛腱子切成薄片摆在盘内,淋上适量香油,把备好的香菜拼上,上桌即可食用 。
2、如何做秋刀鱼不腥1、把鱼洗干净,切成2半,沥干水分,这样比较不到弹油 。
2、洗干净锅,烧到锅没水分,到入油烧热,把鱼一段段放下去煎
3、煎到金色再翻过来煎 , 煎到有点金色就可以啦,煎太久肉会老,把鱼产一起放盘子里 。
4、锅有煎鱼剩下的油 , 放入姜丝,加入酱油爆香,加点糖,然后产起来淋到鱼上面 。
5、把水烧开,隔水蒸3分钟 。
【盐水卤牛肉如何做】6、关火后,再焖一焖 , 然后就可以出锅了 。
3、如何做羊肉白汤1、羊脊骨或羊腿骨(砸开)500g-1000g左右 。
2、羊油100g左右、生姜三大片 。
3、鲜羊肉500g左右(整块) 。
4、将羊骨、羊油、羊肉放一起在煮锅内,姜片一起加入,一定记住只能放姜别的什么香料不放,不然汤色不白,盐也不放,(煮纯汤) 。
5、加冷水没过羊肉和羊骨,盖上盖子高火煮沸 。
6、高火持续煮沸20分钟左右转微火煨一小时以上 。
7、汤煮沸半小时左右后用筷子扎羊肉可以扎透就捞出晾凉 。
8、羊肉切片、放蒜蓉、油辣子、香葱末或香菜末 。
9、冲入沸腾羊骨汤,鲜香美味的一碗羊肉白汤就做好了 。
4、如何做跑步拉伸1、腿后拉伸:左腿和右腿的腿后拉伸动作,你可以双手靠墙或者不靠墙,弯起其中一条腿,另一条腿用力往下压 , 规范动作是不要让脚离地,如果实在做不了,可以翘起脚尖 。感受到整条腿后面的拉扯 。一组20秒,左侧和右侧 。
2、腿前拉伸:左腿和右腿的腿前拉伸,你可以扶墙或者是扶椅子都行 。保持直立状态,用手去抓同方向的脚踝,然后保持另一条腿的不弯曲即可 。感受到腿前的拉扯 。一组20秒,左侧和右侧 。
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