鸡脚汤的做法大全 _做法

1、鸡脚汤的做法大全1、第一种：鸡爪洗净后去脚趾，斩成小块，洗净后焯水捞出待用；然后将鸡爪放入砂锅中，加入适量水，姜片大火煮沸；小火煮半小时，山药去皮切块，连同蘑菇放入砂锅中；然后小火炖煮20分钟，加入适量盐即可。
2、第二种：鸡爪剪去指甲，洗净，焯水待用；花生和芡实提前浸泡2小时待用，冷水入锅，加入鸡爪；然后倒入花生和芡实，加入蜜枣，倒入鸡块红萝卜，大火烧开；然后转入瓦煲中，小火煮40分钟，加入苹果，再煲一个半小时；加入适量盐调味即可。
3、第三种：鸡爪洗净去指甲，切成小段，放入热水中焯烫1分钟，捞出沥干；猪瘦肉洗净沥干，胡萝卜洗净切成小块，香菇切块，莲子用水浸泡；猪瘦肉，莲子，鸡爪，香菇，放入砂锅中，倒入适量的清水，大火煮开转小火煲煮1小时；然后倒入胡萝卜和红枣煲煮办校，加入适量盐调味即可。
2、清润祛湿鸡脚汤的做法有哪些步骤1、用料：鸡脚、排骨头、响螺片、玉米、红萝卜、苹果、栗子、薏米、茯苓、白术、红枣、生姜
2、响螺片提前一晚泡好。
3、将薏米、茯苓、白术洗净预先用水泡30分钟，也可不泡水。
4、鸡脚、排骨洗净，响螺片切条一起放入烧开水的锅里灼水2分钟。
5、捞起用清水冲洗干净浮末沥干水。
6、玉米、红萝卜切段。
7、红枣去核，生姜拍扁。
8、将苹果以外的所有食材放入瓦煲内，加入适量的清水，大火烧开后转中小火煲继续煲。
【鸡脚汤的做法大全】9、煲至一小时后加入切块的苹果再煲半小时左右。
10、最后加盐调味即可。此汤很适合阴雨绵绵的春季，既清润又祛湿哦！
3、香菇鸡脚汤如何做1、主要材料：鸡爪，猪展肉，猪排骨边。
2、辅材、盐适量，冷水适当，姜4片，香菇8朵，花生米。
3、准备好所需原材料。
4、将香菇提早泡软，花生仁提早泡三十分钟。
5、鸡爪清洗除掉手指甲。
6、猪排骨边和猪展清理干净切割成一小块。
7、锅内添加冷水浇沸，放进鸡爪、猪展肉和猪排骨边焯烫成血迹。
8、捞出清洗干净。
9、将清洗干净的鸡爪、猪展肉、猪排骨边放进压力锅内。
10、添加花生仁，香菇和生姜片。
11、添加适量的冷水。
12、把压力锅盖上锁住。
13、插上压力锅开关电源，打开压力锅的熬汤作用。
14、待压力锅程序流程转到隔热保温作用时，汤就可以了。
15、添加适量的盐调料就可以食用。
16、花生仁和香菇一定要提早泡过才能够用。
17、泡香菇的水不必扔掉，由于许多营养成分都会在水里，泡香菇的水能够倒回锅内熬汤。
4、当归鸡脚汤如何做1、清水、放入姜片、料酒、鸡爪、煮开后冲洗干净，备用。
2、红枣，当归分别放入小碗加清水浸泡15分钟，枸杞洗净。
3、锅内加入清水，放入鸡爪，当归，红枣，大火煮开后，小火炖45分钟，最后10分钟加入枸杞，出锅前加入少许细盐，鸡精调味。
5、鸡脚汤的功效1、降脂降压
鸡爪汤不仅味道鲜美，而且其中还含有多种微量元素以及丰富的蛋白质成分，适量食用鸡爪汤可以在一定程度上帮助软化血管，降低胆固醇在血管中的沉积，而且还能帮助抑制高血压，起到平衡血压的作用。
2、美容养颜
鸡爪汤中含有丰富的胶原蛋白成分，胶原蛋白在酶的作用下，消化吸收后分解的透明质酸能够增强细胞保持水分，有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，从而人体皮肤就不易干燥，并且富有弹性，还可以防止过早产生皱纹，延缓肌肤衰老。

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