1、香椿芽苗菜的种植方法1、种子处理:
最好选用红油椿种子,该品种种子发芽率高,苗菜品质好 。将新鲜香椿种去种翅 , 清水浸泡5~6小时,用0.01%的高锰酸钾溶液浸泡消毒15分钟,再用清水继续浸泡,期间用20~25℃温水淘洗2次,直至香椿种子吸水膨胀 , 然后控干水 。用3层干净的湿布将种子包好,放在容器中遮光催芽,催芽期间每天用20~25℃的温水冲洗1~2遍 。一般4~8天露白,即可播种 。
2、适时播种:
在消毒后的育苗盘中平铺一层草纸或无纺布或纱布等,再铺2.5厘米厚的珍珠岩 , 将催过芽的种子撒播在上面,播种量每盘约150克,播种后在种子上覆盖1.5厘米厚珍珠岩 。最后用20~25℃温水喷湿后放于栽培架上 。
3、播后管理:
播种后每天早晚喷20~25℃温水2次,空气相对湿度保持在80%左右 , 避免基质持水量过大或托盘积水 。播种后头3天,白天温度控制在20~25℃,夜间保持在12~15℃,芽苗拱出基质后,白天控制在18~23℃ , 温度偏低时生长速度较慢,温度偏高时生长速度加快,品质下降,易木质化 。一般12~14天,芽长5~7厘米,子叶尚未展开,芽体粗壮、白嫩,而根尖未变黄时收获 。
2、黑豆芽苗菜的家庭室内种植技术1、可采用架式栽培,也可将苗盒直接放在地上;
2、苗盒多采用发泡塑料盒 , 规格为56厘米乘40厘米乘16厘米;
3、苗盒四周打四个小孔,以便沥出盒内多余的水分;
4、采用喷雾器或高压小喷壶喷水保湿;
5、播种前精选种子,并充分晾晒;
【香椿芽苗菜的种植方法】6、先用洁净的清水淘洗两遍 , 然后用20至30度的温水浸泡6至12小时;
7、冬天温度低时浸种时间宜长 , 夏天则短些;
8、用水量为种子体积的2至3倍;
9、浸种结束后,轻轻搓洗掉种皮上的黏液,然后捞出,沥干水分 , 均匀撒播到提前铺好湿润报纸的发泡塑料盒内,每盒约撒播干种子500克;
10、播种后,每6个苗盒摞在一起 , 最上面扣1个空盒子遮阳,置于栽培架或地面上催芽;
11、催芽过程中温度保持在25至30度,每天要上下调换位置1次;
12、出芽后的管理当黑豆芽苗长至2至3厘米长时 , 为避免烂种、烂芽,应及时将苗盒散开摆放 。
3、香椿芽苗菜的营养成分都包括哪些香椿芽苗菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分 。香椿,又名香椿头、香椿芽,是早春上市的树生蔬菜 。早春的香椿头无丝,有浓郁的香味,尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为最佳 。祖国医学认为,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效 。
4、阳台种植芽苗菜的注意事项1、先剔除种子种的特小粒、破损、霉烂及杂质,然后将清选后的种子放在塑料盆或桶中 , 用营养液稀释100倍浸泡6--2小时,稀释液是种子量的2-3倍;
2、当种子吸足水后捞出,用清水冲洗干净,在20-25℃环境下催芽,种芽露出时播种 , 也可在浸种后将种子直接播在塑料托盘内催芽 。或者是将浸种后的种子均匀播撒到育苗盘上,厚度为1.5公分 。育苗盘要放到通风良好,有适当避光的地方 。
3、将芽苗菜种好后,要用营养液稀释200倍每日喷洒1次,芽体直立生长后至收获,每日喷洒2-3次 。
4、另外,阳台种植芽苗菜除了常见的豆芽外,还可以种植萝卜芽苗菜、花生芽苗菜、豌豆苗等等 。
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