酸辣粉放什么调料 _什么

1、酸辣粉放什么调料原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末。
调料：酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、炸酥的花生豆、花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻。
1、把干粉条放进50到60度的的水中，泡10分钟，把粉条泡软。
2、再烧上一锅水，烧水的时候，拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。
3、当锅里的水开时，把泡软的粉条放进锅内汤一下，大约半分钟就可以了，盛出放进有底料的碗中。
4、最后再把豌豆尖放到热水中汤一下，加上炸菜、炸酥的花生豆，还有香菜，酸辣粉做完了。
2、毛蟹煮汤放什么调料1、先将活蟹养在清水中，让其吐尽泥沙；
2、蟹壳嘻唰干净，准备一个密封容器；
3、所有材料除了料酒以外全部倒入容器中，将活蟹闷进去；
4、一周以后即可食用。在吃之前，搬上料酒浸上一会儿味道更好。
3、纳豆需要放什么调料调料：白糖，味精，纳豆菌
主料：干黄豆
具体做法：
1、150克干黄豆清洗，用冷水泡24个小时，中间换3到4次水；
【酸辣粉放什么调料】2、黄豆滤水，放入干净无油的容器；
3、放入5克白糖和2、5克味精；
4、搅拌均匀；
5、放入高压锅，蒸至豆子绵软即可；
6、用牙签拨出火柴头大小的纳豆菌；
7、用滴管吸出2毫升的纯净水，和纳豆菌混合均匀；
8、把混合好的纳豆菌溶液，滴入蒸好晾凉至45度左右的黄豆中，混合搅拌均匀；
9、混合好纳豆菌的黄豆倒入容器内；
10、把放有接种纳豆菌黄豆的容器放入酸奶机，酸奶机倒入少许水，注意不要进到容器内；
11、包上一层保鲜膜，用牙签扎50个左右的小眼,易于透气；
12、发酵16到20小时，直到发酵到有白色的膜出现；
13、第一次发酵好的纳豆，倒入干净的容器；
14、包好保鲜膜密封继续放入冰箱冷藏室进行第二次发酵12小时；
15、经过第二次发酵，纳豆上面白色的膜大部分变成透明的即可食用。
4、水煮蔬菜大家都放什么调料主料：蒜头一个、青椒一个、红椒一个、洋葱半个。
辅料：玉米油两汤匙、盐半茶匙、红糖一茶匙、醋一汤匙、酱油一汤匙、芝麻油一汤匙、辣椒粉一茶匙、鸡精三分之一茶匙。
做法如下：
1、食材洗净，将洋葱、青红辣椒分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥；
2、锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味；
3、加入洋葱末、青红椒末翻炒3分钟；
4、加入盐、红糖、醋、酱油、芝麻油、辣椒粉和鸡精拌匀；
5、将拌好的调料盛出，然后将调料拌入煮熟的蔬菜里，充分拌匀即可食用。
5、腌鱼放什么调料腌鱼放的调料：鱼若有大概10斤左右，主要调料放食盐200克左右，若干干花椒，八角，小茴香，香叶，桂皮，辣椒粉，高度白酒，可根据个人口味增减配料分量。
腌鱼，一道苗家美食，主要是将鱼用一些调料腌制然后得到一款不一样的鱼的美食，其实不只是苗家，腌鱼在很多地区都是一道美食，不同地区腌制的方法不同，味道也是各有千秋。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。