1、做黄桃罐头怎么做1、主料:新鲜黄桃3-4个、冰糖30克 。
2、黄桃用清水洗干净 。
3、用去皮刀将黄桃上的外层表皮削掉 。
4、去皮后的黄桃切成8块,去掉核 。
5、锅中加入适量水,加入切好的黄桃 , 大火煮开锅 。
6、煮开后 , 用勺子去掉水面上的浮末 。
7、加入1:5比例的冰糖,中火煮15分钟左右关火 , 煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火 。
8、玻璃瓶子放锅中3分钟左右 。
9、玻璃瓶中的水分擦干净后,倒入煮好的黄桃,瓶子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可 。
2、做黄桃罐头要蒸多少长时间上汽之后蒸15分钟 。蒸黄桃罐头的时候要加冰糖或者白糖,蒸的过程中能够将黄桃果肉蒸得略软,令糖水浸入黄桃果肉中,但也不能蒸太久,太久会将黄桃果肉蒸烂,不仅不好看,吃时也不好取出果肉,因此在上汽之后蒸15分钟比较好 。
黄桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头 。富含补充维生素C,人体所需纤维素、胡萝卜素等 。一般可以开盖即食,也可以高温加热食用 。炎热的夏天,将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后,口味更佳 。
3、在家做黄桃罐头怎么做1、将黄桃泡水洗干净,去皮 。保证黄桃完好无损 。
2、再将黄桃去核 , 切成小块 。
3、将黄桃放入盆中 , 加上水和盐浸泡5分钟 。
4、将泡黄桃的水倒掉,把锅中放入黄桃、冰糖和适量的水,开中火煮15分钟 。
5、等黄桃完全放凉后再装进干净密封的瓶子里,放置阴凉处就好了!
6、桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头 。富含补充维生素C,人体所需纤维素、胡萝卜素等 。一般可以开盖即食,也可以高温加热食用 。炎热的夏天,将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后,口味更佳 。
4、做黄桃罐头为什么要先用淡盐水泡1、降低酸度
做黄桃罐头一般用比较硬的黄桃,才方便保存,但是这样的黄桃难免会带有酸味,用淡盐水浸泡一下可以降低黄桃果肉的酸味 。
2、延长保存时间
淡盐水也有一定过得杀菌/防腐作用,做黄桃罐头用淡盐水浸泡一下,能够令黄桃果肉表面沾上一点盐分,帮助延长自制罐头保存时间 。
5、怎样做黄桃罐头1、主料:新鲜黄桃3-4、个冰糖30克 。
2、黄桃用清水洗干净 。
3、用去皮刀将黄桃上的外层表皮削掉 。
4、去皮后的黄桃切成8块,去掉核 。
5、锅中加入适量水 , 加入切好的黄桃,大火煮开锅 。
【做黄桃罐头怎么做】6、煮开后,用勺子去掉水面上的浮末 。
7、加入1:5比例的冰糖,中火煮15分钟左右关火,煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火 。
8、玻璃瓶子放锅中3分钟左右 。
9、玻璃瓶中的水分擦干净后,倒入煮好的黄桃,瓶子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子 , 放凉后放入冰箱冷藏即可 。
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