法国菜图片法国菜好吃吗( 三 )

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除此之外，布列塔尼蛋糕、面粉肉和布列塔尼烤鸡都是这个地区的知名美食。

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在阿尔萨斯地区，用白菜和香肠做成的酸菜香肠非常受欢迎。

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其他受欢迎的美食包括卡尔佩炸薯条、蒜肠、鸡蛋面疙瘩、猪头肉冻等等。

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你会发现，阿尔萨斯的美食深受德国的影响，尤其是香肠。

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另外，法国一半以上的啤酒都是来自阿尔萨斯地区。

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面包法式长棍是法国最常见的面包，这是一种硬皮面包，可以像三明治一样食用。

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奶油和法式长棍的组合是法国餐食中不可或缺的一部分。

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除此之外，香蒜法棍、香草面包和牛角面包都在法国很受欢迎。

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汤和炖菜汤在法国美食里有着很重要的地位，尤其是法式洋葱汤。

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炖菜方面就不得不提红酒烩鸡，这是用鸡肉（通常是公鸡）和葡萄酒做成的炖菜。

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不同地区的食谱可能会有所差异，但是味道并不会有太大变化。

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如果你看过《料理鼠王》，那么你一定知道蔬菜杂烩这道菜，它是由很多蔬菜炖制而成的。

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其中番茄是主角，然后是西葫芦、茄子、甜椒、大蒜、洋葱和其他香草等，各种风味融合在一起，组成奇妙的美味。

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沙拉法国人也喜欢吃沙拉。

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比如来自普罗旺斯地区的尼斯沙拉，生菜加上金枪鱼罐头、煮鸡蛋和新鲜的番茄等，可以作为配餐或正餐食用。

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甜品最后，来点甜点吧。因为选择太多，你可能会有些纠结。

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值得推荐的有樱桃布丁、闪电泡芙、马卡龙和焦糖布丁等。

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法式苹果挞也不错，这是一种反烤苹果挞，是一种舒适的大众甜点。

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如果你喜欢吃舒芙蕾，那么不要错过法国的巧克力舒芙蕾。

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