1、青椒西红柿炒蛋怎么做1、主料:鸡蛋100g柿子、椒50g、番茄酱80g 。
2、调料:食盐适量、酱油适量、调和油适量 。
3、准备好西红柿、青椒还有鸡蛋 。
4、把准备好的鸡蛋磕入碗中 。
5、把青椒去心和西红柿洗好 。
6、把青椒切成丝 。
7、把西红柿切成块 , 然后盛入盘子中 。
8、把磕入碗里的鸡蛋加入适量的盐 。
9、炒勺中加入适量的油 , 待油热之后将鸡蛋倒入炒勺中 。
10、把炒好的鸡蛋盛入碗中 。
11、炒勺中加入适量的油,把切好的青椒倒入炒勺中 。
【青椒西红柿炒蛋怎么做】12、炒勺中加入适量的酱油 。
13、然后把西红柿也倒入炒勺中,加入适量的盐 。
14、待青椒和西红柿炒的差不多的时候把炒好的鸡蛋加入炒勺中 。
15、用锅铲翻炒几下 。
16、最后盛入盘子中食用即可 。
2、雏菊柠檬塔怎么做1、柠檬雏菊塔的用料:黄油(塔壳)90g、糖粉(塔壳)40g、鸡蛋 (塔壳)1个、低筋面粉(塔壳)200g、柠檬皮屑(柠檬馅)1个、柠檬汁(柠檬馅)80g、细砂糖(柠檬馅)65g、鸡蛋(柠檬馅)2个、黄油(柠檬馅)65g、淡奶油(奶油雏菊)200g、糖粉(奶油雏菊)15g 。
2、塔壳的制作:黄油提前软化 , 加入糖粉 , 拌匀,打入一个鸡蛋,混合均匀,加入低筋面粉,混合成面团 。
3、包上保鲜膜冷藏一小时 , 冷藏好擀成3、4毫米厚度的面皮,压出一张圆形 。
4、放入模具中里,塔皮和模具尽量贴紧 。
5、用叉子扎一些小孔透气,防止烤的时候鼓起 。
6、烤箱提前预热,180度,20分钟,塔壳就做好了 。
7、柠檬馅的制作:擦一个柠檬皮屑 , 倒入细砂糖,打入两个鸡蛋,倒入柠檬汁,搅拌均匀 。
8、开小火煮,边煮边搅拌,煮到沸腾关火,趁热加入黄油化开,拌匀之后过筛一遍,柠檬馅就做好啦 。
9、把柠檬馅倒入塔壳中,就是柠檬塔啦 。
10、奶油雏菊的制作:淡奶油加糖粉打发,取一小坨 , 加入黄色食用色素拌匀,两种颜色奶油都装入裱花袋 。
11、黄色奶油挤到半圆模具里,放入冰箱冷冻室冻硬 。
12、柠檬塔上挤上6坨白色奶油 。
13、剪一小块蛋糕围边盖在上面,轻轻压出花瓣形状 。
14、放冰箱冷冻室冻硬 , 然后撕掉,黄色奶油脱模 , 放到中间 。
15、柠檬雏菊塔完成 。
3、健康三明治怎么做1、火腿肉切薄片备用 。
2、煎锅小火,放入吐司,不用放油,煎至两面有点金黄即可 , 所有的吐司都反复此操作 。
3、煎锅中加入少量的油,放入火腿肉煎至有点金黄,乘出备用 。
4、鸡蛋打好加入少许盐,放入煎锅煎好 , 西红柿洗净切片状备用 。
5、吐司均匀涂上沙拉酱,最底下的吐司和最上面那层吐司只涂一面,中间的吐司两面都涂上 。
6、先放上火腿肉 , 再放上西红柿 。
7、放上中间那层的吐司后放上鸡蛋 。
8、盖上最后一层吐司 。
9、用面包刀切半,即可食用 。
4、皮冻怎么做不碎1、食材:猪皮、水、花椒、葱姜蒜、辣椒油 。猪皮洗干净 , 放开水里煮上5分钟;
2、拔掉猪毛,刮净油脂,这一步很需要耐心;
3、把收拾干净的猪皮切成细条;
4、锅内加水,水大约是猪皮的三倍;
5、把花椒大料装调料盒 , 加点盐,酱油,老抽(不喜欢颜色的就不加老抽了)姜片、葱段;
6、大火烧开,转为小火慢慢熬,大概熬1小时;
7、挑出姜片 , 葱段,调料盒,然后倒入一个容器,放凉了以后,放入冰箱,凝固了就行了;
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