4、取适量小葱，洗净后切碎，放入适量盐 ， 鸡精，五香粉，搅拌均匀 。
5、将醒好的面团用擀面杖擀成薄饼，将做好的葱油抹上去，尽量抹的均匀一些 。
6、用刀切几下，然后叠起来，这样一层一层的，非常好吃 。
7、全部叠好后，再用擀面杖擀开，擀成圆片 。平底锅刷油 ， 油热后 ， 将做好的土豆饼放入锅中，小火慢煎 。
8、煎至两面金黄，就熟了，出锅装盘 。
5、怎样做营养美味的佛手海带炒肉第一、 我们取一个佛手，放进洗菜盆中，用清水把它洗干净，在这里佛手要多洗几遍 ， 洗净佛手后，我们用刮刀给佛手去皮，最难去掉皮地方是佛手两侧缝隙里，表面去完皮后，用小刀慢慢取掉缝隙里的皮，去好皮洗净待用 。
第二、 把取好皮的佛手从中间一切两半 ， 用勺子挖掉佛手里面的籽 ， 把佛手切开的平面贴着菜板放平，斜着切成如图的条状，切好待用 。
第三、 这一步我们要处理海带，取出适量做熟的海带放在菜板上，把海带切成丝 ， 因为佛手我切的是条，所以这里海带也不用切的很细，这两菜切的粗细差不多就可以，切好海带放入容器待用 。
第四、 下面准备炒菜要用的调味品，葱一小段 ， 蒜适量，干红辣椒一个 把需用的这些食材逐一清洗干净，再依次如图切好待用 。
第五、 这个盘里是我备好的熟猪肉，有空的话我会一次炒出一大碗肉备用 ， 这样做菜很方便 ， 用时随时放入菜里就可以了 。家里没熟肉的这一步就洗净生肉切好备用 。
第六、 开火准备炒菜，炒锅放油油热后先用，干辣椒葱花蒜炝锅，炒出香味后放入切好的佛手 用铲子快速翻炒，要是动作慢的 ， 可以先把火关小再放菜，以免火大把菜炒糊 。
第七、 翻炒到佛手均匀受热后，加入切好的海带条，大火快速翻炒，喜欢吃脆的不要炒时间太长，喜欢吃松软的菜的话，这时可以加入一点热水再多翻炒一会 。
第八、 等菜七八成熟时，加入我们早备好的熟猪肉，如图继续翻炒均匀，因为加入的是熟肉，我们翻炒片刻就可以了 。
第九、 如图所示，佛手看上去已经变软，海带本身已经蒸熟过，加进去的肉也比较滑润了，这时就可以确定佛手海带炒肉已经熟了，加入适量食盐 ， 少许生抽就可以 。
第十、 这样营养美味的佛手海带炒肉就已经完成了，关火出锅入盘，看上去还不错，色、香、味俱全，配上米饭好吃极了 ， 好了不多说了开吃 。

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