活波士顿龙虾怎么冷冻 _波士顿

1、活波士顿龙虾怎么冷冻活波士顿龙虾直接洗干净以后，用保鲜膜包裹起来，然后放到冰箱冷冻层里面进行冷藏保存即可，一般时间不要超过一个星期，超过一个星期以后就要立即使用掉。
波士顿龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属，生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。波士顿龙虾只能在脱壳后的短暂时间进行交配。在幼年时一年约脱壳2~3次，成年后(4~7岁)一年约脱壳一次。
2、波士顿龙虾怎么吃1、主料：波士顿龙虾一只，我买的是1.8斤的，充氧保证鲜活。
2、辅料：粉丝、大蒜、耗油、食盐、老抽。
3、先把龙虾洗净，最好用牙刷刷洗一下，排尿（非常重要）收拾干净之后从中间斩开，把钳子敲裂。
4、粉丝适量，开水烫30秒，然后放进凉水里备用，蒜切沫备用。
5、超过放入适量色拉油，油温五成热，放入蒜末，待蒜末微黄，加少许盐和耗油调味，一丢丢老抽上色。
6、在龙虾肉上铺上粉丝再加入蒜蓉上锅蒸20分钟即可。
7、温馨提示：不要蒸太久哦，肉柴不好吃。
3、波士顿龙虾怎么清理1、用料：波龙1只。
2、准备好一个新鲜的波士顿龙虾，最好要块头大一点的。
3、把龙虾用清水和刷子刷洗干净。
4、捏住尾巴，把虾线给去掉。
5、一手捏头，一手捏尾，稍稍用力即可将头和尾巴一分为二。
6、用厨房剪刀把头部剪开来。
【活波士顿龙虾怎么冷冻】7、拿家里那种小头的勺子挖波龙头里面的黄和脑子。

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