蒸玉米要不要把皮剥了 _玉米

1、蒸玉米要不要把皮剥了1、蒸玉米要剥皮，但是最好将外层比较硬的皮剥掉，保留内层比较嫩的，这样能保证玉米在蒸的时候不至于营养流失严重，还能防止玉米蒸的过硬，失去口感。
2、将外层较硬的皮剥掉，内层嫩的皮保留下来，除了能够减少玉米在蒸的过程中营养流失之外，还能防止玉米蒸的过硬，要是将皮都剥掉了，稍不注意煮过头，玉米吃起来口感就会硬邦邦的，既不甜又会非常的干涩。
2、蒸玉米要不要把皮剥了蒸玉米要剥皮，但是最好将外层比较硬的皮剥掉，保留内层比较嫩的，这样能保证玉米在蒸的时候不至于营养流失严重，还能防止玉米蒸的过硬，失去口感。
玉米是粗粮的一种，口感丰富，做法也极为丰富，能在烧烤架上制成烤玉米，还能和排骨一起搭配熬成玉米排骨汤，比较常见的还有蒸玉米等等，属于大众美食。
但是其实看似简单的蒸玉米，也是要注意方法的。很多人在蒸玉米之前，喜欢将皮都剥掉，总觉得它很脏，实际上这是错误，要想玉米原汁原味，减少营养流失，最好是连皮一起蒸。
将外层较硬的皮剥掉，内层嫩的皮保留下来，除了能够减少玉米在蒸的过程中营养流失之外，还能防止玉米蒸的过硬，要是将皮都剥掉了，稍不注意煮过头，玉米吃起来口感就会硬邦邦的，既不甜又会非常的干涩。
3、西红柿炒蛋要不要把西红柿削皮西红柿炒蛋不要把西红柿削皮，因为西红柿皮不会影响西红柿炒蛋的口感。西红柿炒蛋的做法如下：
用料：四个鸡蛋、一个熟透的西红柿，小葱、盐、食用油适量。
步骤：
1、将小葱洗干净切好；
2、将鸡蛋打碎放在碗里加入适量的盐搅拌均匀；
3、小火，待锅内没有水分时倒入适量食用油；
4、待食用油有七分热时倒入搅拌好的鸡蛋，炒熟后盛出以待备用；
5、洗锅后倒入少许食用油，放入西红柿，等西红柿有7分熟时倒入鸡蛋，搅拌一下，放入事先准备好的葱花，出锅即可。
4、花甲要不要把屎去了1、花甲最好把屎弄出来，这样才能享受花甲的鲜嫩爽口。在上锅煮花甲之前，要先将花甲浸泡2小时，放点盐和香油，让花甲吐掉沙，清洗干净后，再将花甲入锅煮开壳，再用自来水清洗一下，这种方法去沙率高达100%，就不会吃到沙子，发生磕牙不愉快的就餐事件了。
【蒸玉米要不要把皮剥了】2、花甲屎弄出来口感更细腻，当然也有人不弄出来，这样吃起来很不舒服，特别是沙子较多时，很影响就餐的情绪，令人心情不好，为了有愉快的就餐氛围，还是清理出来为好。
3、花甲中和黑色部分是花甲的肠腺，里面有一些是花甲的代谢物，也有一些是在生活中被吸收到身体里面的沙子，虽然本质上来说对身体不会造成什么危害，但是建议还是清洗干净会更好一些，否则十分影响口感，让人难以下咽。
5、大闸蟹怎么保存要不要把绳子打开方法一
放在冰箱的冷藏柜（温度5℃左右） ,盖上湿毛巾。
每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。区分的办法是：用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。方法二塑料桶/盆保存，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，（因为塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。）把大闸蟹放入其中，注意不能层叠放置，然后加水至大闸蟹身体的一半高，不能把大闸蟹全部埋住.因为水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉,采用这种方法保存,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。

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