猪尾巴放什么炖好吃 _尾巴

1、猪尾巴放什么炖好吃食材：猪尾巴600克，玉米一根，巴西菇适量，当归一小段，盐适量。
猪尾炖巴西菇做法：
1猪尾巴要把毛清理干净，用温水清洗，玉米切小段。
2、锅内的水烧开后，加半茶匙盐，倒入猪尾巴焯水，一分钟左右就可捞起。
3、洗净锅后，重新加开水，倒入玉米段煮开。
4、加入猪尾巴，加适量盐，加当归。
5、滚开后盛入砂锅中，开强火炖。
6、巴西菇用小刷子轻轻刷洗干净，用少许水浸着。
7、砂锅中的猪尾巴炖一小时后加入巴西菇，再炖半小时，尝下咸淡，若不够味，加点盐调下口味就可关火了。
2、什么炖烤鸭最好吃可以用啤酒炖烤鸭，用啤酒炖鸭肉，鸭肉肥嫩酥烂红亮，香味醇厚。
啤酒鸭的做法如下：
1、准备原料草鸭一只，啤酒一瓶，盐、糖、鸡精、酱油少许，姜三片，蒜头一个；
2、鸭洗净剁块，在开水锅中烫片刻，捞出清水冲干净；
3、油烧热，放入蒜爆香，倒入鸭块爆炒，炒至鸭块变色发白后加盐，糖，酱油，鸡精；
4、倒入一整瓶啤酒，加入姜片，可加些干辣椒，盖上锅盖，中火烧开，小火焖至汤量少即可出锅。
3、炖药要用什么炖【猪尾巴放什么炖好吃】砂锅，是一种炊具，传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢，适用于小火慢熬等特点，适合熬中药；陶瓷瓦罐，因为陶瓷化学性质稳定，在药物水煎复杂的化学应中，不会“干扰”药物的合成与分解，影响药效。注意不可使用铁锅，因为铁锅容器在药物煎煮过程中，极易同中药内所含的鞣酸质、甙类等成份起反应，造成药物的疗效降低或失效，以至发生反作用，所以不宜使用。

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