生玉米可以吃吗 _生玉

1、生玉米可以吃吗玉米部分品种可以生吃，甜玉米在青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，没有玉米的生味，除了含丰富的维生素、矿物质及游离氨基酸等营养成分，甜玉米还具有皮薄、汁多、含糖量高等特点，可以直接生吃，因为生吃熟吃都特别甜、也被称为“水果玉米” 。
玉米生吃要怎么吃：直接食用：水果玉米生吃可以像水果那样直接食用，不要也是需要先用清水冲洗干净，避免细菌和其他有害物质的残留。
玉米汁：除了直接吃，将玉米榨汁喝也是比较简单的做法，直接将生玉米切成一段一段的，放到榨汁机中榨成汁即可食用。
2、生玉米可以冷冻吗生玉米是可以进行冷冻的，经过冷冻之后不会对身体造成什么伤害，等想吃的时候直接取出来就可以了，不过生玉米在保存的时候要做好处理工作，将玉米外层去掉，留下2、3层内皮，放进保鲜袋密封好，再放进冷冻层冷冻就可以了。
生玉米是否能冷冻
玉米是很多人都非常喜欢的一种食物，它属于粗粮，里面含有较多的纤维素以及其它营养物质，口味也非常的不错，对于一些喜欢吃玉米的人来说，经常会购买很多玉米回家，等想吃的时候直接吃就可以了，但是买回家之后也要进行保存工作。
生玉米是可以放到冰箱进行冷冻的，不会对其本身造成什么危害，等想吃的时候随时拿出来就可以吃了，在吃的时候将玉米取出来，清洗干净，然后再放进锅中煮制就可以了，这个时候味道和新鲜的玉米是一样的。
生玉米在保存的时候也需要做好处理工作的，首先将玉米外层皮去掉，留下2-3层内皮，接着将它直接放到保鲜袋里面密封好，然后放进冷冻层就可以了，这样能将玉米保存很长一段时间。
3、生玉米可以直接冻吗一般情况下，玉米是可以放冰箱保存的。冰箱里面的温度低，可以帮助玉米保鲜，防止玉米变质。
保存新鲜玉米方法：
1、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
2、食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
【生玉米可以吃吗】3、煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。

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