砂糖面包怎么做 _宝宝

1、砂糖面包怎么做1、主料：高粉250g、白糖30g、奶粉8g、牛奶145g、鸡蛋液20g、酵母3g、黄油25g、盐2g 。
2、辅料：粗砂糖适量、鸡蛋液适量。
3、用后盐后油法把面团和好。
4、滚圆后25～28度盖保鲜膜进行基础发酵。发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。
5、发酵好的面团按压排气，称重滚圆松弛几分钟（天热温度高3-5分钟）。
6、取一面团擀成椭圆形。
7、从上至下卷起。
8、接口处捏紧，整理成橄榄型。
9、放入烤盘二次发酵，发酵好后刷鸡蛋液。
10、撒一层粗砂糖。
11、烤箱提前预热，175℃中层20分钟左右，上色后加盖锡纸。
12、柔软拉丝的小面包。
2、怎么做蜂蜜紫薯条1、主料：紫薯500g；辅料：蜂蜜10g、盐适量、油适量。
2、蜂蜜紫薯条的做法步骤：紫薯去头去尾，削皮洗净；
3、切成手指粗细的条状，不要太细哦！太细容易变成紫薯泥；
4、加入适量食用油，抓匀；
5、放入微波炉打2分钟，拿出来搅拌一下。这个过程重复3~5次；
6、炒锅里加入食用油，不要太少；
7、油锅6成热的时候倒入打好的紫薯条，中火翻炒，我喜欢吃脆一点的，就放了多一些的油，有种油炸的感觉，喜欢软一点的就少放一些油；
8、加入适量的盐，倒入蜂蜜，出锅。
3、炸鸡孜然粉怎么做1、首先，买一点鸡胸肉，拿回来先退冰，洗净，切成小块。
2、将切好的鸡胸肉放在碗里，加入盐巴，味精，胡椒粉，鸡蛋清等调料腌片刻，准备好面粉和面包糠。
3、然后，将油锅烧热，倒入多点植物油，将腌好的鸡胸肉，一个一个分别沾点面粉和面包糠放进油锅里炸。
4、先沾面粉，再沾面包糠，在油锅里炸片刻后，肉眼看变成金黄色，差不多就可以起锅了。
【砂糖面包怎么做】5、用漏勺将鸡胸肉捞起，把油沥干净，再装到盘子里，加点孜然粉混匀，可以加点沙拉酱，和番茄酱，味道更佳。

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