红豆薏米粥的正确做法去湿气 _红豆

1、红豆薏米粥的正确做法去湿气1、准备适量的薏米和红豆，红豆必须是赤小豆，赤小豆是暗红色的且比一般红豆要细长、呈圆柱形。
2、薏米性凉，在煮粥之前可以把薏米炒一下，炒到表面发黄即可。
3、赤小豆和薏米都很硬，淘洗干净后要浸泡2-3个小时左右。
4、薏米寒性重，大米湿气重，所以不能和大米一起煮，没有米煮的时候就不是很粘稠，需要熬制一个小时以上，熬至粘稠即可。
5、煮好了之后可以根据个人口味加适量的糖，每天这样长时间吃除湿效果才明显。
2、黑米红豆薏米粥的禁忌有哪些黑米红豆薏米粥的禁忌：
1、不能加大米与薏米红豆粥同熬。
因为大米湿气重，与薏米红豆同时熬粥会让粥粘稠，也会破坏薏米红豆的自身功效。
2、食用切忌过量。
薏米和红豆具有药物疗效，不可一日三餐食用，易产生腹泻腹痛。
3、合理调配食用时段。
薏米红豆粥食用最佳时段应在早饭后午饭前，可以对胃脾进行营养补充。
3、红豆薏米粥的配比1：1 。红豆薏米粥中的主料就是红豆和薏米，此粥营养丰富，鲜香可口，具有健脾和胃，清热利尿等功效，适合湿气重、浮肿病人食用，其实红豆薏米并没有严格的比例规定，放多一点或少一点都没有关系，一般建议参考比例为1：1，也就是红豆和薏米各半。红豆薏米粥具有健脾和胃，利水消肿，去湿气的功效，若是和红豆薏米粥是为了起到补脾胃的作用的话，可以加入大米可以增强其疗效。
【红豆薏米粥的正确做法去湿气】红豆薏米粥：是一道常见的家常粥品，主料是红豆和薏米，主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、清热解毒的功能。薏米的营养很丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分，多吃能起到利水祛湿，健脾止泻、清热解毒的作用。

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