蜂蜜大麻花的简单做法 _蜂蜜

1、蜂蜜大麻花的简单做法1、原料准备：面粉300g，鸡蛋50g ，牛奶100ml ，野蜜50g，元贞糖30g ，酵母(干)5g，食盐2g，花生油适量。
2、将所有材料混合揉匀，醒发十分钟左右。分成大小相同的剂子。
3、搓成长条再次醒发一会，搓成麻花状，按紧收口。
4、再次醒发十几分钟，用手轻按下不回缩即可。
5、油烧至四五成热，放入麻花，保持中小火炸熟即可。
6、控油放凉即可食用。
2、起成麻花的做法和配方1、食材：面粉500克、糖80克、酵母5克、水240克、油60克、蛋1个；
2、准备好500克面粉，将80克糖和5克酵母融入240克水中，倒入面粉中搅拌，揉成偏硬一点点的面团。
3、面团发酵成2倍大小，压一个窝，方便添加辅料，60克油和1个蛋直接加入上面发酵好的面盆。调和一下油和蛋，再加入50克面粉。油蛋面粉调和后，再和面团揉到一起。
4、开始会比较粘，别担心，继续揉，就会成光滑面团。然后，让面团再次发酵成1.5倍大小。
5、面团上板，揉一下，四等分。取其中一份揉光，再四等分，后面将变身四个麻花。分别搓半长，再依次搓长。共可做16个麻花。
6、左手向前，右手向后，两手反方向搓，给面条上弦。两端合并，右手提起，面条自会相互缠绕。顺势多缠几下，再提起，麻花会自动扭转到一起，将一端塞入另一端孔内，就定型好了。
7、依次做好余下麻花，做好的麻花保鲜膜轻轻罩?。?防止风干。先做好的麻花会自然醒发，变得丰腴。
8、烧好油，开炸。油温标准：麻花放入会慢慢飘起，但不能上色太明显。步骤：麻花入锅-飘起-翻面-膨胀-再翻面上色-翻面-捞出。麻花外脆内软，香气扑鼻，尽情享用吧！
3、油酥麻花的家常做法用料：面粉200克、清水110克、糖10克、盐2克、面粉140克、猪油70克。
香酥麻花的做法
1、把糖和盐放入清水中，搅拌到糖和盐融化。把融化后的糖水倒入面粉中。用筷子搅拌成面絮，再用手揉成光滑的面团。
2、油皮揉好后用保鲜膜包好，防止表面吹干。
3、接下来做油酥，把猪油直接放入面粉中，用筷子或刮刀拌到无干粉的时候，用手捏成面团。
4、油酥的分量要少一点，因为要用油皮把油酥包起来。像包包子一样。
5、油皮把油酥包起来后，用擀面杖轻轻的擀开。擀成长放形，从一头卷起来，卷好后，盖上保鲜膜松弛15分钟。松弛后，表面撒些干面粉防粘。
6、然后再擀成长条，从一头卷起来，卷起后盖上保鲜膜松弛15分钟，松弛能让面团变的松软，有利于下一步擀开。
7、松弛好后，轻轻的擀成厚度8毫米左右的面片，然后切成宽度1厘米的长条。
8、拿一个长条搓圆，搓细，搓长！然后对折！
8、接口处捏紧，把2条面条拧在一起。拧好后，再次对折，再拧起来！麻花胚就做好了。接口处一定要捏紧，防止炸的时候散开。
【蜂蜜大麻花的简单做法】9、锅里放油，油温升高后放入麻花，小火慢炸。
10、炸到金黄就可以捞出，沥干油，放凉后特别酥脆！
4、麻花的制作方法简单的1、食材：面粉250克，鸡蛋一个，牛奶100克，白砂糖35克，酵母三克，黄油25克。
2、除黄油以外，其他的材料放在一个大盆子里面，揉搓成面团。
3、加入黄油继续揉搓着黄油吸收为止，将面团分成四等分。
4、用手取一份用手来进行揉搓将这一个面团揉搓成长条。朝一个方向?。?拧至上劲为止。将这一条提起来，他们自己会进行转。
5、重复上一个步骤，然后用手朝一个方向进行转动。

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