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大暑节气的传统食物
广东吃仙草
广东地区温度一向炎热 ， 为了应对大暑节气带来的暑热 ， 家家户户会在大暑这天吃一些仙草避暑 ， 仙草是凉草粉的加工产品 ， 具有消暑解凉的作用 ， 市面上常见的烧仙草就是仙草加工产
福建吃荔枝
福建是盛产荔枝的地区 ， 大暑节气时正逢荔枝成熟 ， 在炎热的天气里 ， 吃上一颗清甜可口的荔枝也是相当的解暑 ， 而且当地人认为荔枝具有极佳的滋补作用 ， 和东北地区的人参是一样的 ， 在大暑的时候吃些荔枝可以保健身体 。
江南吃凉拌菜
大暑的时候气温很高 ， 对于江南地区的人们来说 ， 一整天都是恹恹的 ， 胃口奇差 ， 后来人们发现吃一些凉菜可以改善胃口 ， 就有了大暑节气吃凉拌菜的传统 。
中南喝老鸭汤
中南地区苦夏难捱 ， 经常是大汗淋漓 ， 所以这里的人们信奉大暑的时候要吃一些具有滋补作用的食物 ， 老鸭无疑是最佳的补品 。
老鸭长时间生活在水里 ， 性质偏凉 ， 有滋养五脏阳气的作用 ， 可以补血行水、养胃生津 。 有句谚语是“大暑老鸭赛补药” ， 说的就是夏天喝老鸭汤的养生功效 。
其他地区喝伏茶
大暑节气时正逢三伏天 ， 此时气候炎热 ， 为了解暑 ， 很多地区开始喝伏茶 ， 伏茶的主要原料是当季的金银花、荷叶、夏枯草、甘草等食物 ， 具有清凉消暑的作用 。

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