菰米鸡蛋汤如何做 _蛋汤

1、菰米鸡蛋汤如何做1、菰米鸡蛋汤的用料：菰米50g、鸡蛋100g、盐适量、鸡精适量、芝麻油适量、小葱适量。
2、菰米清水清洗浸泡4~5小时。
3、入电饭煲煮45分钟~1小时。
4、鸡蛋中加入适量的盐，打散搅匀。
5、菰米连同煮菰米的水放入锅中。
6、煮开后加入鸡蛋液。
7、加入适量的盐、鸡精调味，然后起锅盛出。
8、加入葱花，加几滴芝麻油，即可。
9、一碗暖胃的菰米鸡蛋汤就好了。
2、紫菜虾皮鸡蛋汤步骤1、食材：鸡蛋3个、紫菜适量、虾皮少许、小葱少许、盐、酱油适量、淀粉、料酒、蚝油适量。
2、鸡蛋打开入碗搅均匀。
3、锅里加入适量水，烧开，依次加入虾皮，紫菜、盐、酱油、蚝油、料酒，再次煮开约1－2分钟。可以尝下汤味再少放调料。
4、加入搅拌均匀的鸡蛋，少量少量倒入滚开的汤锅里煮。
5、鸡蛋入锅后，边煮边加入适量淀粉，这样加淀粉是定汤品的浓稠的。边加边搅拌，一直到汤品羹浓稠适当后，关火，出锅装汤碗里。
3、鸡蛋汤怎么打出蛋花1、搅拌好鸡蛋液后，在碗里倒入和鸡蛋液差不多等量的凉水，稀释鸡蛋液。
2、汤开锅后，淋鸡蛋液，在淋鸡蛋液时按照一个方向搅动汤，让汤旋转起来，然后按照相反方向淋鸡蛋液。
3、在控制倾放鸡蛋液速度上可以用漏勺淋而不是用碗倒。
4、用凉水稀释一些团粉，倒在汤里，让汤变粘稠，这样打出的蛋花会更加分散。
4、酒后喝西红柿鸡蛋汤可以吗可以喝但不宜喝太多。
西红柿中含有1种叫鞣酸的成分，我们喝完酒后身体中的酒精和鞣酸会发生反应形成一种让人不易消化的物质，此物质会导致我们的肠道梗塞，严重伤害我们的肠道。
酒后不宜喝的饮品有：
1、糖水。甜东西吃的多会让人感觉到口渴，酒后吃糖会让人显得更加口渴，如此便会致使酒精在身体内分解加快，进而加快心跳速度，损害身体。
2、浓茶。浓茶中有很多茶碱，大量的茶碱会对心跳产生一种刺激作用，加快心脏的跳动速率，对于心脏的负担是极大的。此外，茶碱还会影响肾脏对于酒精的挥发，会让还没有分解彻底的乙醛流入到肾脏，对肾脏造成伤害。
3、咖啡。酒后喝咖啡会对我们大脑造成一定伤害，且能刺激到血管扩张的速度，加大心血管的负担，对血液的循环造成影响。
5、花甲鸡蛋汤怎么滚的材料主料：鸡蛋50克，番茄100克，辅料：菠菜200克，调料：植物油50克，大葱5克，盐3克，味精1克
做法：
1、鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡；
2、用锅铲切成几块，倒入高汤煮开；
3、把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片；
【菰米鸡蛋汤如何做】4、菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。

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