很多人都喜欢吃辣椒,有些人到了无辣不欢的程度,每天不吃辣的就觉得没有食欲,吃辣椒是对身体有好处的 。
开胃消食
辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动 , 促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵 。
美容养颜
辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况 。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题 。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油 。
降脂减肥
辣椒中的辣椒素能加速脂肪分解,有减肥的作用 。同时,因为辣椒含丰富的膳食纤维,所以降血脂的作用也很明显,并有一定的抗癌作用 。辣椒含有一种成分,可以通过扩张血管,刺激体内生热系统,有效地燃烧体内的脂肪,加快新陈代谢,使体内的热量消耗速度加快,从而达到减肥的效果 。
【吃辣椒有什么用处 适当吃辣椒有什么好处】促进血液循环
《药性考》中说辣椒能“温中散寒,除风发汗,去冷癖,行痰,祛湿 。”中医认为辛辣食物既能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼,又能增进脑细胞活性,有助延缓衰老 , 纾缓多种疾病 。
驱寒暖胃
《食物本草》中说辣椒“消宿食,解结气,开胃门、辟邪恶、杀腥气诸毒” 。因为遇寒而出现腹寒、呕吐、腹泻时可以适当吃些辣椒 。
止痛散热
辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温 , 并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用 。美国研究发现,辣椒中的辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱 。
提高免疫力
寒冷的冬天适当地吃辣,还可以促进体内胶原蛋白的合成,防止毛细血管破裂,提高肌体的免疫功能 。
预防动脉硬化
一根红辣椒中含有我们每日所需的β胡萝卜素,它是一种强力的抗氧化剂,可以对付低密度胆固醇(LDL)被氧化成有害的型态 。LDL一旦被氧化,就像奶油没放进冰箱一样 , 会变成坏的物质阻塞动脉 。换句话说,就是β胡萝卜素在动脉硬化形成的初始阶段,就开始进行干预 。
预防胆结石
常吃青椒能预防胆结石 。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C , 可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒 , 对缓解病情有一定作用 。
红苹果红辣椒防治乳癌——研究人员最近发现,红苹果和红辣椒等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用。
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