肉末茄子最简单的做法 _肉末

1、肉末茄子最简单的做法1、葱姜蒜切成末备用。
2、茄子切成长条，然后用清水泡一下，清水里放少量的白醋。
3、肉馅里放少许生抽和盐搅匀备用。
4、锅中放油将茄子放入锅中煸软，最好耗掉茄子里一部分水分，捞出备用。
5、锅中放少许油，放入姜末将其煸香。
6、然后倒入肉沫，煸炒肉沫变白。
7、放入郫县豆瓣酱，大约一勺或两勺快速煸炒。
8、放入清水待水沸。
9、放入茄子，翻炒几下，放入少许水淀粉收汁。
10、关火后放入蒜末，用余温烫出蒜香。
11、关火盛盘，撒上葱末即可。
2、最简单的制盐方法【肉末茄子最简单的做法】1、纳潮：纳潮实际上是生产原盐的原料提取过程。海水是盐业生产的原料，为确保生产的正常进行，必须千方百计地保证原料的供应。目前，采用的纳潮方式有两种，一是自然纳潮，二是动力纳潮。自然纳潮是在涨潮时让海水沿引潮沟自然流人；动力纳潮一般采用轴流泵将海水引入，其特点是不受自然条件限制。
2、制卤：制卤是在面积广阔的蒸发池内进行的，根据每日蒸发量适当掌握蒸发池走水深度，使卤水浓度逐步提高，最后浓缩成饱和卤。
3、结晶：海水在不断蒸发浓缩过程中，各种盐类浓度不断增大，当盐类浓度达到饱和时，将以晶体形式析出，在过饱和溶液中，不断维持溶液过饱和度，晶体就能继续生长。
4、收盐：就是将长成的盐，利用人工或机械将盐收起堆坨。
盐是指一类金属离子或铵根离子与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠，硝酸钙，硫酸亚铁和乙酸铵硫酸钙，氯化铜，醋酸钠等，一般来说盐是复分解反应的生成物，盐与盐反应生成新盐与新盐，盐与碱反应生成新盐与新碱，盐与酸反应生成新盐与新酸，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，氯化钠与硝酸银反应生成氯化银与硝酸钠等。也有其他的反应可生成盐，例如置换反应。可溶性盐的溶液有导电性，是因为溶液中有可自由游动的离子，故此可作为电解质。盐酸既是盐化工的重要产品，又是生产硅材料的重要原料。盐是晶体的一种。
3、沉香最简单的鉴别方法1、一般沉香燃烧前并无香味，奇楠却有优雅的清香，但非一般假沉的香水味。
2、一般沉香切片放入口中咀嚼，只有香味甚至无味。
3、奇楠用刀片削?。料愫筒糠忠恍∑?nbsp;，放入口中以舌尖触摸，会产生辛麻者即是。口感很芳香，如级数较高者，还捎带粘牙并带点甘苦。一般状态下，双手触摸沉香有冰凉感，但此限奇楠沉为活木或称生结，死木不能用此方法鉴定。
4、一般沉香质地粗硬，最高级的奇楠却质地柔软，用刀切片时会感觉非常的柔滑，而用刀削屑，其屑片能碾成丸。
4、糯米粉红豆饼最简单的做法用料：糯米粉，蜜红豆。
步骤：
1、100g糯米粉加温水82克和成团，静置3、5分钟。
2、糯米团刚好180克左右均分为6个、每个约30g；蜜红豆也取17、18g，捏搓成团。
3、每一个糯米团都用两个拇指配合先做成圆窝状，圆窝大小注意和蜜豆团大小基本一致，再将蜜豆团放进糯米窝，放左手虎口渐收、右手拇指将蜜豆团往下压、两手配合慢慢封口后再两手掌轻轻搓圆。
4、将6个糯米红豆团压扁；锅热刷油后可用小刮板移送至锅内。
5、起平底锅热油，少油刷开即可， 6饼进锅注意保持距离，否则会粘在一起。
6、两面均煎黄后，加大概一、两调羹水，加水立即加盖，小心蹦水；加盖小火焖一会，利用蒸汽焖熟饼饼边缘。

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