番茄炒蛋如何做更好吃 _番茄

1、番茄炒蛋如何做更好吃1、鸡蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。
2、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的；
3、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅；
4、番茄切块，不要切太?。?维他命会流失。最好放盘里切，这样一来，汁不会太多流走；
5、热锅，放一点油，放番茄，拿铲子切，煸，把汁弄出来。要快。先加糖，再用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可出锅。
2、如何做水晶果冻1、鱼胶粉放入碗中，加入300毫升纯净水。使鱼胶粉充分吸入水份。
2、热开水20毫升中加入白砂糖，搅拌使砂糖溶化，放凉。
3、糖水加入鱼胶粉水中搅匀，倒入果冻模中8分满。
4、在每个模子中放入水果粒，放入冰箱冷藏3-4小时左右凝固，即可。
3、红油如何做才辣1、芝麻放入锅里小火干炒至熟，千万不要炒糊了。
2、花生用水泡一会后去皮，然后用油炸熟。
3、花椒放入锅里小火焙香（不放油）。
4、花椒用料理机研磨成细腻的粉。
5、辣椒清洗干净，剪成段，稍微去掉辣椒籽，锅里倒入500克水、500克菜籽油，香油、花椒油、辣椒油各20克，中火慢慢熬，一边熬一边不停搅拌，使其受热均匀，这个过程一定要有耐心，火不要太大，只要慢慢熬出来的辣椒油颜色才会红亮。
6、等油变得比较清澈就说明水分全部熬掉了，后面的过程要开小火，注意观察，辣椒的颜色是红亮的，不能发黑，但是水分一定要全部熬掉。辣椒熬好后快速捞出辣椒。
7、熬好的辣椒放入料理机桶里打细，打细后放入炸好的花生稍微搅打一下，让花生成碎瓣。
8、油锅里放入香叶、八角、桂皮、生姜、大葱、大蒜、百里香，中小火熬出香味，然后将油过滤出来。
9、打细的辣椒、花生、花椒加上炒熟的芝麻、盐，拌匀。
10、待油温不是很高的时候淋入，搅拌均匀，因为所以材料都是熟的，油的温度要控制好，不能太高，也不能没有温度，倒入的时候能继续炸，不停鼓泡为宜，倒入后要立即搅拌均匀，使其受热均匀，这时候满屋就飘香了。
4、空气炸锅如何做鱿鱼丝1、食材、鱿鱼适量、鸡蛋一个、面粉适量、面包屑适量、盐适量、料酒适量，胡椒粉适量。
2、把鱿鱼清洗干净，之后切成鱿鱼圈。
3、接下来，把切好的鱿鱼圈放在准备好的面粉里，在外边裹一层面粉。
4、然后，把鸡蛋搅拌均匀，打成鸡蛋液，把裹好面粉的鱿鱼放在鸡蛋液中。
5、在油锅中加入食用油和盐，把裹着鸡蛋液和面粉的鱿鱼放在油锅里炸。
6、接下来，鱿鱼炸好之后，沾点面包糠。
7、最后，把所有的鱿鱼都这样过一遍，就可以了。
5、糙米饭如何做才好吃1、原材料：糙米、蚕豆、鸡蛋、番茄、培根、柠檬、樱桃萝卜。
2、煮糙米饭。糙米事先浸泡两个小时，煮饭的时候把青蚕豆也加进去一起煮。
3、煮饭的同时煎培根，培根自身有油，就不用加油了。
4、煎培根剩下的油用来煎小番茄，
5、锅里加水，水里加几滴油，用筷子顺时针搅水，趁着水还没静止，快速打鸡蛋下去，待蛋白凝固后继续搅拌2分钟即可，做水波蛋。
【番茄炒蛋如何做更好吃】6、米饭做好以后，把煎好的培根切碎，和煎好的小番茄一起，撒入少许盐，在碗里和米饭搅拌均匀，水果萝卜切片装饰，最后盖上一个水波蛋，撒上切碎的葱花即可。

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