毛芋头能做炸肉丸吗需什么材料 _芋头

1、毛芋头能做炸肉丸吗需什么材料【毛芋头能做炸肉丸吗需什么材料】毛芋头炸肉丸制作材料：毛芋头350克、猪肉末350克、盐、鸡精、酒、葱姜、鸡蛋、水磨糯米粉20克；
制作步骤：
1．毛芋头去皮刨成丝，剁碎；
2．葱姜切丝，加20克水，抓捏滤出汁水备用；
3．肉末加盐、鸡精、料酒、葱姜水，顺时针搅拌，再打入鸡蛋，顺方向搅匀；
4．再加入芋头碎拌匀，加入水磨糯米粉拌匀；
5．用手抓馅在虎口挤成丸子，油锅开中小火，大概5成热时用勺子挖着丸子下油锅，慢慢炸；
6．炸时轻轻的用筷子拨动，转身
2、水煮毛芋头吃了会胖吗水煮毛芋头吃了不会胖，芋头中的膳食纤维很丰富，这种物质是会加速肠胃的蠕动，那么消化食物的速度相对也就快了。芋头中的淀粉很多，吃一点点就会产生饱腹感，那么对于食物的需求量就会变少，一旦吃少了，那么就更不可能发胖了。
3、毛芋头发芽了以后能吃吗长了芽的芋头可以吃，这种芋头内部不含有害物质，只要将它的芽挖掉就能正常食用。我们平时可以选择将芋头放在阴凉、通风、干燥的地方保存，这样芋头就不容易出现发芽的情况。
发了芽的芋头能吃吗
发了芽的芋头是可以继续食用的，因为芋头发芽之后内部并不会产生对人体有害的毒素，所以我们只需要将芋头长出来的芽挖掉就可以开始烹饪它了。
如果我们不喜欢吃发芽了的芋头的话，就可以在日常生活中把芋头放在阴凉、通风的地方，并且要让芋头周围保持干燥，这样芋头就不容易出现发芽的情况了。
芋头是一种有极高营养价值、药用价值的食物，我们可以通过食用它来摄取钙、铁、钾、氨基酸、芋头多糖等人体所需的营养物质，还可以用芋头来酿酒、制造醋。

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