1、生长发育中的儿童应注意不要偏食 。锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多 。此外 , 花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高 。家长要给宝宝吃更丰富类型的食物 , 这样补锌效果更好 。
2、要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品 。我国儿童锌缺乏的主要原因是城市儿童食用精制食品过多 , 农村儿童食用动物性食品过少 。
3、提倡母乳喂养 , 这是预防缺锌的好途径 , 因为母乳中锌的生物效能比牛奶高 。母乳喂养的婴幼儿一般不会缺锌 , 故不必特意补锌 。
4、食物中锌含量的排列次序为动物性食物>豆类>谷类>蔬菜 。一般动物性食物内锌生物活性大 , 较易吸收和利用 , 植物性食品含锌量少 , 并难以吸收 。家长可以根据这一点来给宝宝补锌 。
5、牛奶不利于锌的吸收 , 故锌制品不宜与牛奶同服 。
6、锌又被称作性激动剂 , 如果盲目服用极易造成孩子性发育提前 , 所以也不可过量补充 。
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