至于特色强化配方是指在国标中没有硬性规定，但是一部分品牌会特别添加的重要营养物质 。金领冠睿护草饲奶粉特别甄选每20000g草饲鲜奶才能萃取1g的高纯度和活性的珍稀乳铁蛋白，乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，金领冠睿护草饲采用冷喷工艺，更好地保留乳铁蛋白活性，激发宝宝天生保护力 。据奶粉智库对目前市面上的草饲奶粉数据统计发现，金领冠睿护草饲是草饲奶粉品类当中唯一一个添加了珍稀乳铁蛋白的品牌 。


此外，金领冠睿护全段未添加白砂糖、麦芽糊精和食用香精等敏感成分，而且还在配料中加入了伊利基于18年母乳研究的中国专利配方*——α+β创新蛋白组合，α-乳清蛋白和β-酪蛋白，更易消化吸收，还利于促进免疫系统发育，增强宝宝免疫力，是唯一一个获得中国专利配方α+β创新蛋白组合的草饲奶粉 。


四、感官评测


奶粉的感官品质是影响消费者选购产品的重要因素之一 。由于奶粉的配方成分及组织状态均比较复杂，感官特性特殊，而人的感觉器官非常灵敏，可以通过味觉、嗅觉、触觉等感知并表征出来 。所以我们对伊利金领冠睿护草饲奶粉进行了感官评测，包括：外观评测、气味评测、冲调性评测和口感评测 。

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4.1奶粉包装


在进行感官评测之前，我们先来说说伊利金领冠睿护草饲奶粉的外包装吧 。优化升级后的包装以天蓝色与金色为主色调，罐体主页有一面经典盾牌，盾牌里是一幅草饲奶牛在牧场悠然吃草的画面，整体设计非常清新自然，契合草饲风格 。



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我们再来看看包装设计的实用性 。首先，伊利金领冠睿护草饲奶粉属于铁罐高盖，盖子上有个一次性的安全封口 。向下拨开安全封口，单手即可打开盖子 。



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打开后可以看到，盖子为双层锁盖，有一层锡箔纸，奶粉勺固定在两侧 。取下勺子后可以看到，勺底有一个镂空笑脸，勺柄上有个方孔 。舀奶粉时，勺子底部的小孔有助于排出空气，平衡勺子外部和内部的气压，使得奶粉在勺子里分散更均匀，更容易倒得干净 。勺柄上有孔是为了避免舀粉时多余的奶粉会囤积在勺柄处，便于取量精准 。



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撕开锡箔纸后，可以发现在奶粉罐口处有一个内置刮片，内置刮片可以把奶粉刮平，保证每勺奶粉能均匀取量 。


4.2外观评测


外观评测包括：组织状态、色泽与光泽 。我们查阅资料时发现一款优质的奶粉组织状态应该是颗粒均匀、适中、松散、流动性好，而且色泽均一、呈乳黄色、乳白色、有光泽 。对于伊利金领冠睿护草饲奶粉，从外观来看，颜色呈现出均一的乳黄色，有光泽 。



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将奶粉洒在碟子里时，可以发现奶粉的流动性一般 。再用指尖捏取感受，其粉质颗粒均匀，较细腻 。



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4.3气味评测


对于婴幼儿来说，奶粉口感清淡、有奶香味和没有香精味等是非常重要的，所以妈妈选择奶粉时可别忽视了奶粉口感问题哦 。对于伊利金领冠睿护草饲奶粉，我们闻碟子中的奶粉时，有一股清香自然的乳香味 。

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