鸭舌的营养成分鸭舌的营养价值是什么

今天跟大家分享一个最近超爱的健康零食～

#鸭舌#

在家追剧必备｜配上火锅也不错哦～
接下来我们来说一说
鸭舌是食物原料的一种，是一种名为鸭的禽类的舌头，大家去买凉菜的时候应该比较常见。鸭舌可谓是老少皆宜的风味小食，我们全家都超级爱吃

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#说说它的营养价值#

1、鸭舌含蛋白质达16.5%，脂肪7.5%，以及丰富的钙、磷、铁和多种维生素等营养成份
【鸭舌的营养成分鸭舌的营养价值是什么】2、鸭舌的蛋白质含量是较高的
3、易人体消化吸收，吃鸭舌有增强体力,强壮身体；4、值得注意的一点是，鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对神经系统和身体发育有重要作用，对老年人智力衰退有一定的作用；
5、家里有小朋友的可以多吃
6、有健脾胃、活血脉、强筋骨功效、健脑益智…等功效尤其是老人腿脚不好多吃，记忆力衰退、消化不好也是个不错的选择。
所以也就是为什么说老少皆宜
个人觉得比花钱买药强，毕竟是药三分毒
不如留着钱买点好吃的治病还解馋哈哈哈

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7、鸭舌对营养不良、怕冷、月经不调、贫血有很好的食疗作用。对女性同胞们非常友好啦～
我比较瘦弱、月经不调、也怕冷，夏天手脚都是凉的，好像说的都是自己，喝过一段中药也没管用。
同事给我推荐的鸭舌，之前对它并不感冒也不太了解，后来才知道原来有营养这么丰富！
8、上火的人可以食用，据了解它是良性的

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#说说怎么选购#

我是经常买鸭舌，也是买出经验来啦～
如果你不知道该怎么选购可以做个参考哦
1、新鲜的肯定是第一位！有光泽、无破损
我经常买袋装的，日期都很新鲜
2、肉要紧密，有弹性有嚼劲！不黏手最好！
3、选择有正规的商品进货渠道，现在网上五花八门的鸭舌什么样儿的都有，也不知道什么肉做的！所以一定要选择好～
5、包装类选择包装严密、不漏气的
6、温馨提示：挑选鸭舌时选择去喉管的，鸭子吃的的东西有些都会遗留在喉管，会有大量细菌，建议不吃为好。
希望今天的分享对大家有所帮助！

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