为什么北京的烤鸭最出名 _巴蜀

1、为什么北京的烤鸭最出名北京烤鸭出名的原因：
1、历史悠久，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味；
2、原料讲究，北京填鸭是做北京烤鸭的惟一原料鸭。这种鸭子一般长到30多天后就不爱吃食，必须通过人工填食让他增肥，直到体重达标经过烤制就变成了一道美食；
3、制作工艺讲究，采用挂炉烤法，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩；
4、传统老字号将之发扬光大，例如全聚德，
2、为什么北方比南方冷北方的天气比南方冷的因为是：北方的纬度比南方的纬度高。纬度越高，太阳高度越低；高度越低，自然阳光的照射也自然少了。北方气候较为干燥，冬季多以干冷为主，而南方则因为地理地形等诸多原因，气候湿润，冬季多以湿冷为主。其实，体感上的冷暖，不仅仅取决于气温，湿度也是一个重要的要素。
3、为什么北方比南方更冷1、北方的天气比南方冷的因为是北方的纬度比南方的纬度高，纬度越高，太阳高度越低，高度越低，自然阳光的照射也自然少了 ;
2、北方气候较为干燥，冬季多以干冷为主，而南方则因为地理地形等诸多原因，气候湿润，冬季多以湿冷为主;
3、体感上的冷暖，不仅仅取决于气温，湿度也是一个重要的要素，这也是湿冷与干冷的不同之处。
4、为什么北方都习惯大澡堂洗澡1、北方缺水，不像南方，不用一天一个澡。
2、气候环境造成，北方天气干燥，不是那么潮湿，闷热，所以大多数人都是三五天采取洗一次澡。
3、北方人喜欢泡热水澡，因为冬天天气寒冷，所以泡着感觉解乏，舒服。
【为什么北京的烤鸭最出名】4、北方人性格豪迈，不拘小节，在在澡堂里面边洗澡边聊天，说话，有时还能小憩一下。

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