豆芽菜怎么做才好吃呢 _豆芽菜

1、豆芽菜怎么做才好吃呢1、辣味炒豆芽，平时大家要是喜欢吃辣味，可以炒制一些辣味炒豆芽，不论是绿豆芽还是黄豆芽都可以，在炒制需要提前把豆芽洗好，在锅中放油放入辣椒和大蒜炒出香气，然后倒入生抽，放入豆芽，用大火快炒，炒到豆芽全部变软以后就能出锅食用，吃起来特别下饭。
2、凉拌豆芽，凉拌豆芽时选择的材料多为新鲜的绿豆芽，在凉拌时还能搭配一些新鲜的菠菜，把豆芽和菠菜洗好以后都放入沸水中焯烫，焯熟以后取出过冷水，然后沥掉水分备用，把大蒜制成蒜泥，放入到豆芽中，再加入生抽、香醋和香油以及食用盐和鸡精等调味料，调匀以后食用即可。
3、豆芽菜的其他吃法，豆芽菜还有多种吃法，像水煮鱼、水煮肉片等名菜，就经常会用豆芽来做锅底，另外豆芽菜还可以与肉片一起炒食，特别是黄豆芽，可以用腊肉炒制，黄豆芽在炒制的过程中会吸收腊肉中的油脂，炒熟以后不但色泽诱人，口感也特别出色，是很多人最爱吃的一种菜式。
2、芥辣豆芽菜怎么弄1、材料：绿豆芽300克，杏鲍菇一个，胡萝卜半根，青芥辣适量，米醋适量，生抽适量，白糖少许，鸡精少许，香油少许。
2、杏鲍菇、胡萝卜清洗干净切细丝，绿豆芽清洗干净；
3、三种蔬菜分别入沸水锅中~焯水；
4、焯水后的蔬菜沥干水分捞入大碗里；
5、青芥辣一段，与所有的调料汁搅拌均匀；
6、把料汁浇在蔬菜上，拌匀即可。
7、好吃的芥辣豆芽菜就完成了！
3、豆芽菜炒饼怎样做用料：红薯，面粉，豆芽，青椒，葱，干红椒，醋，海鲜酱油，糖，盐，鸡精。
步骤：
1、将红薯蒸熟后去皮，与面粉和成面团，将面团切成小份，擀成近似长方形的薄饼。烤箱上下火150摄氏度度烤8分钟；
【豆芽菜怎么做才好吃呢】2、将饼、青椒，切尽量和豆芽长短一致的细丝；
3、锅内放油，油七成热时，放葱、干红椒爆香；
4、放入饼、青椒，豆芽，翻炒，再放少许醋、海鲜酱油、糖、盐、鸡精；
5、再炒3分钟左右即可。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。