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钙是一辈子的事 , 无论是老年人、儿童、孕妇还是成年人 , 都需要补钙 , 年轻人趁早补钙是为以后打基础 , 老年人补钙则是尽量追赶上钙流失的速度 。
钙对于我们的牙齿和骨骼发育、肌肉功能、神经传导、激素分泌等等都非常重要 。 人体骨量在30岁左右达到峰值 , 在这之后开始下降 。
在我国 , 骨质疏松症已经成为50岁以上人群的重要健康问题 , 所以我们应该确保整个童年、青春期和成年早期都摄入足够的钙和维生素D , 这样也有助于预防老年骨质疏松 。
【补钙要趁早,这5种食物不能少!每天换着吃,骨骼强健,腿脚有劲】补钙要趁早 , 这5种食物不能少!每天换着吃 , 骨骼强健 , 腿脚有劲 。
虾皮
推荐食谱【豆腐青菜饼】
食材:豆腐、胡萝卜、空心菜、鸡蛋、虾皮、葱花、面粉
1、准备一块儿豆腐 , 加开水泡5分钟 , 去除豆腥味儿 。
2、接着准备半个胡萝卜 , 去皮后切小丁 。
3、再准备一把空心菜 。
4、起锅烧水 , 加一勺盐和一勺油 , 水开后倒入胡萝卜丁焯水 , 30秒后捞出来控干水分备用 。
4、接着把空心菜也放进来烫一下 , 变色后立马捞出来过一下凉水 , 然后挤干水分后切成小段儿备用 。
5、豆腐泡好后拿起来放入大碗里 , 直接上手捏碎 。
6、然后把空心菜、胡萝卜都倒进来 , 再打入两个鸡蛋 , 加一把虾皮、一把葱花、一勺面粉 , 接着加盐、五香粉、鸡精、香油调味儿 。
7、继续搅拌均匀就可以了 , 双手抹油防粘 , 取一小块先搓圆 , 再压成小饼 。
8、电饼铛预热刷油 , 放入小饼 , 表面再撒点黑芝麻点缀下 , 小火慢煎 , 一面金黄后翻煎另一面 , 两面都煎的金黄后就可以出锅了 。
这个豆腐青菜饼真的超级简单 , 还特别容易熟 , 吃起来软软的 , 用来做早餐也非常棒 。
芝麻酱
推荐食谱【芝麻酱红糖花卷】
这是一款双重口味的花卷儿 , 我猜很多人肯定没吃过 , 经常食用对身体大有好处哦 , 非常好吃 , 喝上一碗香香甜甜的粥再配上一个花卷 , 完美!
食材:中筋面粉500克、白糖5克、酵母5克、清水260克、芝麻酱1勺、红糖100克、清水适量
1、先来和面吧 , 中筋面粉500克、白糖5克、酵母5克、清水260克 , 边加边搅拌;
2、没有干粉后上手揉面 , 第一次不用揉光滑 , 基本的揉成一个面团儿后 , 盖上保鲜膜松弛15分钟;
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