芥末蘸毛豆如何做 _卑微

1、芥末蘸毛豆如何做1、毛豆剪口，冷水下锅放香叶，桂皮，八角，倒点油和盐(这样颜色才会鲜艳)，大概煮6-7分钟，想吃烂的多煮会儿看个人口味，起锅后过凉开水。
2、蒜子切碎分两份，一份生蒜子，加醋，生抽，麻油，少许盐，糖，芥末（这道菜的灵魂）尝一下味道后根据个人口味稍作调整。
3、把毛豆倒入后拌匀，开始炒香料。
4、油加热，放另一份蒜子炒香至微黄后调最小火放入花椒，干辣椒，芝麻炒香关火淋在毛豆上，拌匀。
2、糖霜花儿吐司如何做1、吐司(4片)，糖粉(50g)，蛋白(8g)，粉色素(1滴)，绿色素(1滴) ，草莓酱(适量) 。
2、准备好糖霜和蛋白，将蛋白放入容器中，必须要无油无水，加入几滴柠檬汁，打发至粗泡，将糖粉分三次筛入蛋白中，每次都用打蛋器将糖粉和蛋白搅拌均匀。
3、打到滴落的线条不容易变平整就可以了。
4、打好的糖霜分成两份，一份滴入一滴粉色素搅拌均匀。
5、另外一份放入绿色素搅拌均匀。
6、分别装入两个裱花袋，并在出口处剪2mm的小口，千万不能剪大。
7、用饼干模具在吐司上刻出花朵，全部刻好后，取一朵花，抹上草莓酱。
8、取另外一片也抹上草莓酱，盖上一朵花，用粉色的糖霜沿着花儿内圈画即可。
9、把剩余的吐司剪成几片树叶，用绿色的糖霜画上树叶形状即可。
3、肉丁南瓜焖饭如何做1、南瓜洗净切小块，香菇泡水切片，香菇水不要倒掉，一会儿可以煮南瓜用。五花肉切薄片，倒少许料酒和一丢丢盐抹匀腌制一下子。
2、锅烧薄油，下入五花肉片小火翻炒，一直翻炒到两面微焦，出油，这样肉油都被逼出来了，一会儿焖饭的时候吸收到饭里就会特别香。
3、五花肉炒的差不多了，下入葱花和蒜末，转中火煸炒出香味，再下入香菇，翻炒均匀。
4、撒一把灵魂虾皮，提味吊鲜。
5、下南瓜块，翻炒几下。
6、倒入刚才泡香菇用的香菇水，不用都放，差不多刚浸没食材即可。然后盖上盖子，中小火闷煮5-10分钟，等南瓜差不多闷软了，开盖子大火收汁，但千万别烧干了，不然你饭下去都没有汤汁可以吸收了。
7、收汁差不多了下入煮好的米饭。米饭在煮的时候可以比平时少放一点水，煮的稍微硬一点，太软的话再倒进去和南瓜一焖就太烂了。
8、翻拌均匀，下三圈生抽。
9、一勺白糖。
10、翻拌均匀，铺平，在上面打入一个鸡蛋。盖盖子闷熟。
11、装盘, 撒上一把白芝麻, 营养又美味的南瓜焖饭就做好了。
4、如何做焦糖蛋糕好吃1、食材：牛奶26克，低筋面粉38克，玉米油22克，鸡蛋2个，白砂糖10克，可可粉4克，白醋适量。
2、首先先放入牛奶，玉米油还有白砂糖，搅拌一会儿再加入过筛好的淀粉、可可粉搅拌均匀。
3、倒入蛋黄，Z字型搅拌到面糊顺滑。
4、蛋清里依次加入白糖，白醋开始打发，先慢速再快速，达到蛋清出现小弯钩状态，全程4分钟。
5、1/3蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌均匀后倒回剩余蛋白中，继续翻拌。
6、模具里铺油纸倒入面糊，震出里面的大气泡，表面放焦糖饼干，放烤箱，中层烤20分钟。
【芥末蘸毛豆如何做】7、蛋糕晾凉以后切块即可享用。

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