导读:七夕节,又称为牛郎织女节、乞巧节或女儿节,是中国古老的传统节日之一,通常在农历七月初七 。七夕节起源于一种古老的传说,讲述了织女与牛郎之间的爱情故事 。七夕节的故事知道了 , 那么你知道七夕节吃啥吗?想知道七夕节人们通常吃的是什么,就来瞧瞧小编的介绍吧 。
七夕节吃啥
七夕节吃巧果
传说是因为过去女孩子在未嫁之前都想自己能心灵手巧,所以用这样的方式来祈求织女来送巧 , 希望织女也能赐自己一双巧手,于是巧果也就诞生了 。北宋时期的巧果品种极多,主要原料是油、面、糖、蜜 。是将发面团放入具有剪刀、梨、茄、瓜、石榴、苹果、小鸡、小猪、小狮子、金鱼、蛙、蟹、虾等各种花形图案的木模(也叫榼子)中,将成形后的小饼油炸或烙食 。有些巧果还被点染为七色,有的以红色点染,用长线穿成串,尾端系沙果或花布 , 挂于壁间,以为装饰和零食,也有串成一环挂在小儿项间取乐的 。相传七夕节晚上 , 妇女儿童将巧果抛掷屋背,喜鹊衔去搭桥,让牛郎织女夜渡银河 。
七夕吃饺子(巧巧饭)
俗话说得好,“别问过节吃什么 , 问就吃饺子!”开个玩笑 。吃饺子是鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里 , 乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚 。
七夕吃豆芽
在南方一些地区 , 人们在七夕前夕会专门泡豆芽,也称“泡巧”,长出的豆芽称为巧芽 。在七夕这天,女孩以巧芽取代针,抛在水面乞巧 。有些地区还会用长出的豆芽做巧芽面庆祝七夕 。
七夕吃公鸡
【七夕节吃啥 七夕节人们通常吃的是什么】浙江金华一带流行七夕杀鸡吃鸡,在农历的七夕这一天,牛郎织女开启他们浪漫的七夕鹊桥约会 。但是这个约会时间可是有限制的,只能在天亮之前结束 。咱们古代没有钟表,判断天亮的标准就是以公鸡打鸣为准 。大家都感觉这样太残忍了,一年才见一面,时间还这么短,所以大家就会选择在这一天吃鸡 , 尤其是公鸡,希望把鸡吃了之后,就没有了鸡鸣,那么牛郎织女就可以在一块,不用分开了 。看看咱们的人民多么善良,所以这样的传统也一直流传了下来 。如此再无鸡鸣报晓,牛郎织女相会便能永远不分开,这也寄托了人们对牛郎织女故事的美好愿望 。
七夕吃五子
在福建一些地区,七夕女孩要品尝瓜果祈求来年瓜果丰收 。当地还流行人们吃五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子),寓意多子多福 。大家轮流在供桌前焚香祭拜,默祷心愿 。女人们有乞盼儿子、乞盼长寿、乞盼美丽和乞盼爱情的 。而后,大家一边吃水果聊天,一边玩乞巧游戏 。乞巧游戏有两种:一种是“卜巧”,即用占卜自己是巧是笨;另一种是赛巧,即谁穿针引线快,谁就得巧,慢者称“输巧” , “输巧”者要将自己的小礼物送给得巧者 。
七夕节人们通常吃的是什么
1、吃巧果
巧果是七夕节的应节食品之一,又叫七夕果、乞巧果子 。它并不是一种水果,而是用面粉、油、糖、蜜制作出各种与七夕传说有关的花样,再用油煎炸而成的糕点 。古代女子出嫁前都希望自己心灵手巧,就用吃巧果的方式“乞巧” , 希望织女能赐自己一双巧手 。
又因为“巧”与“桥”谐音,人们认为在七夕这天吃巧果,不仅能帮助牛郎织女鹊桥相会,而且自己的心愿也能通过“巧(桥)”实现 。
2、吃巧芽面
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