胡萝卜山药红枣鸡汤

1、胡萝卜山药红枣鸡汤1、鸡子折块 , 焯一下水,用温水洗净备用 。
2、胡萝卜切块,山药去皮切块(泡入水中防止变黑),红枣洗净用清水泡一下,香菇切块,枸杞用清水泡一下 , 姜切片,葱切断儿 。
3、把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中,加水(要一次加足,中间不要再加水了),放入姜片和葱断儿,大火煲开后转小火煲一个小时 。
4、加入山药块,红枣 , 胡萝卜块继续煲30分钟 。
5、加入盐调味,加入枸杞,5分钟后关火即可 。
2、如何做山药春卷1、材料:山药两根、春卷皮适量、红色豆枝少许、香菜少许、沙拉、食用油少许 。
2、将山药去皮切长条,炸成山药薯条待用;
3、每张春卷皮铺上香菜、豆枝、山药条,再加些沙拉,卷成春卷状;
4、锅内倒入食用油,在油稍微热时,可放入包好的山药三色春卷;
5、待春卷炸至黄色时即可捞出装盘 。
3、山药椰子西米露可以一起吃吗山药、椰子、西米露可以一起吃 。有一道菜叫“椰汁蒸山药 ” , 还有一道菜叫‘’营养山药西米露‘’ 。所以三者可以同吃 。
椰汁蒸山药制作方法:
1、枸杞用水泡一下 。
2、山药去皮切条放入盐水里备用
3、深盘子里码放好山药,再倒入椰汁 。
4、撒枸杞,上锅蒸10到20分钟 。
【胡萝卜山药红枣鸡汤】5、装盘后撒白砂糖即可 。


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