1、百香果是什么果哪产的百香果又称鸡蛋果,主要产地是在南方,如中国的广东、海南、福建、云南、台湾等地 。百香果广泛种植在热带、亚热带的地方,成熟期在七月份,可以直接食用,也可做成果汁食用 。
鸡蛋果,西番莲科、西番莲属草质藤本植物 。长约6米;茎具细条纹,无毛;叶纸质,长6-13厘米 , 宽8-13厘米,基部楔形或心形,无毛;聚伞花序退化仅存1花,与卷须对生;花芳香,直径约4厘米;花梗长4-4.5厘米;苞片绿色,宽卵形或菱形,长1-1.2厘米,边缘有不规则细锯齿;萼片5枚,外面绿色,内面绿白色,长2.5-3厘米;花瓣5枚,与萼片等长;花盘膜质,高约4毫米;雌雄蕊柄长1-1.2厘米;雄蕊5枚;花药长圆形;子房倒卵球形;花柱3枚,扁棒状;浆果卵球形,直径3-4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形 , 长5-6毫米 。花期6月,果期11月 。
2、百香果的籽可以吃吗百香果的籽可以吃 。百香果的籽含有丰富的营养元素,包括维生素c、氨基酸、蛋白质、矿物质、以及超纤维,适量食用对身体有益 。
百香果:
鸡蛋果是西番莲科、西番莲属草质藤本植物 。长约6米;茎具细条纹,无毛;叶纸质,长6-13厘米,宽8-13厘米,基部楔形或心形,无毛;聚伞花序退化仅存1花 , 与卷须对生;花芳香 , 直径约4厘米;花梗长4-4.5厘米;苞片绿色,宽卵形或菱形,长1-1.2厘米,边缘有不规则细锯齿;萼片5枚 , 外面绿色 , 内面绿白色,长2.5-3厘米;花瓣5枚,与萼片等长;花盘膜质,高约4毫米;雌雄蕊柄长1-1.2厘米;雄蕊5枚;花药长圆形;子房倒卵球形;花柱3枚 , 扁棒状;浆果卵球形,直径3-4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形,长5-6毫米 。花期6月,果期11月 。
分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区 。在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾 , 有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中 。
果可生食或作蔬菜、饲料;入药具有兴奋、强壮之效;果瓤多汁液,加人重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料;种子榨油 , 可供食用和制皂、制油漆等;花大而美丽可作庭园观赏植物 。
3、百香果青色的能放熟吗1、青色的百香果代表果子还不成熟,可以放到成熟后再食用,第一种方法是将百香果放到猕猴桃、香蕉等成熟水果旁边,他们分泌出的乙烯具有催熟效果 , 可以使百香果快速成熟;第二种方法是将百香果放到家里存放大米的地方,一般放三到五天就可以吃了 。
2、百香果是一种常见的水果,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙和铁等营养元素,经常吃百香果可以润肠通便、促进新陈代谢以及美容养颜 。不过百香果要完全成熟了口感才好 , 青色的百香果口感会比较酸涩 。
3、青色的百香果代表它并没有成熟,可以将其放在其他成熟的水果旁边 , 比如猕猴桃、香蕉等,它们会分泌催熟的物质叫做乙烯 , 让百香果能够更快成熟;或者是放在家中存放大米的缸里,也会挥发这种物质,一般三五天就成熟了 。
4、在挑选百香果的时候,可以观察表皮,如果表面呈现紫红色并且果皮看起来皱皱的就是成熟的果子 , 也可以拿起来闻一下,香味越是浓郁的百香果口感就越好 。
4、百香果泡水能放几小时百香果泡水的保存时间与其保存方式有很大关系,百香果泡水含有丰富的糖类物质、蛋白质等营养成分,在一定温度条件下容易滋生细菌而变质 , 置于常温下保存 , 12小时就会变质;若是将其置于冰箱冷藏,则可以保存1天 。为了保证百香果水的口感及营养,建议当天饮用完毕 。
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