网购了一箱红薯来此,但现在温度比较暖和,加上天气老是下雨 , 空气也比较潮湿 , 红薯放着放着就发芽了,不知道这发芽的红薯能不能吃呢?红薯发芽会不会产生有毒成分呢?
红薯发芽能吃吗有毒吗
少量发芽无毒能吃 。
红薯发芽后,其内部营养物质会逐渐转移到发芽的部分,但并不会产生新的有毒物质,因此发芽的红薯只是口感和味道会发生改变 , 食用并不会对人身体造成伤害,是可以吃的,但通常发芽严重的红薯,口感不好,不适合食用 , 建议对于发芽的红薯,若是只有1—2个的芽头,削去发芽部位,可以继续食用 , 但数量较多的情况下就扔掉吧 。
红薯发芽发霉能吃吗
不能吃 。
红薯发芽是没问题的 , 但若是还伴有发霉的情况,则说明红薯已经被霉菌入侵,导致内部滋生了霉菌,这种霉菌通常无法经过高温消灭 , 而且食用后不但发苦难吃,还会危害身体健康,因此发现红薯既有发芽又有发霉的现象 , 就赶紧扔了吧,免得导致其他红薯也发霉了 。
【红薯发芽能吃吗有毒吗 红薯发芽能种红薯吗】红薯发芽有黑点能吃吗
不能吃 。
红薯发芽有黑点的现象,说明红薯存放的条件不大好 , 过于潮湿,导致红薯腐烂变质,其黑点就是腐烂的征兆 , 这样的红薯不仅吃着有苦味,带硬心,还会导致人腹泻、腹痛,甚至食物中毒 , 危及生命 , 是一定不能再吃的 。
红薯发芽能种红薯吗
如果没有发霉腐烂的现象,可以种起来 。
红薯发芽后,想要将红薯栽种培育的,要先观察红薯表面有无发黑、腐烂等变质现象,如有则不能种,这样的红薯很快就会烂掉,种也是白种,应选择那些个头均匀、表面仅有少量芽点,但无发霉、有黑点、腐烂等现象的红薯种植 。
1、土培
准备一个大小合适的陶瓷容器,里面放上适量的沙土、营养土,然后将发芽的红薯放入土中,覆盖在土里 , 有芽尖的地方可以露出土面,然后将红薯放在阴凉的地方 , 每天少量的撒点水,红薯就会发芽长出好看的叶子 , 变成美丽的盆栽了 。
2、水培
水培比土培更好看 , 但更要耐心,要保证瓶中的水质干净 , 经常换水才能让红薯长的更好,做法也是差不多的,挑一个大小合适的玻璃瓶,保证红薯能放入其中的一部分,然后底下不接触到水分即可 , 将其放在阴凉处,等1个星期后,红薯芽叶长出 , 十分美丽 , 期间记得每隔3天换一次水 。
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