杨梅是生活中常见的水果,在杨梅上市的时候,肯定会忍不住买一些杨梅吃吃,杨梅怎么吃比较好呢,下面一起来看看吧!
杨梅怎么吃比较好
刚刚买来的新鲜杨梅可以直接食用,也可以加热、泡酒、做成奶昔食用 。
杨梅是营养丰富的水果,其果肉中含有维生素、矿物质、膳食纤维、有机酸、糖类物质、蛋白质等营养成分,适量食用对身体很有好处,杨梅风味独特 , 暂时吃不完的杨梅还可以加工成杨梅干、杨梅酱、蜜饯等食用 。
直接生吃
材料:杨梅、食盐 。
做法:
1、采摘新鲜杨梅 。
2、去掉杨梅表面的叶子和灰尘 。
3、在清水中加入适量的食盐 。
4、搅拌均匀后将杨梅放入其中 。
5、半个小时后捞起 。
6、清水漂洗一遍后食用 。
杨梅奶昔
材料:新鲜杨梅、酸奶 。
做法:
1、杨梅清洗干净后上锅蒸熟 。
2、加入适量的白糖进行捣碎 。
3、倒入碗中 。
4、将酸奶打开 。
5、酸奶倒入其中 。
6、搅拌均匀后食用 。
杨梅酒
材料:杨梅、白酒、冰糖 。
做法:
1、采摘新鲜杨梅 。
2、沥干表面的水分后蒋杨梅浸泡在白酒中消消毒 。
3、将杨梅捞出 。
4、将杨梅放在酒瓶里面,一层杨梅一层冰糖进行腌制 。
5、最后在上面倒少许白酒,以刚好浸透杨梅为宜 。
6、密封盖子 。
7、放在阴凉避风的地方保存 。
8、三个月后取出饮用 。
杨梅汁
材料:杨梅、蜂蜜 。
做法:
【杨梅怎么吃比较好 刚买来的杨梅怎么吃】1、摘取新鲜杨梅 。
2、蒋杨梅表面的杂质清洗干净 。
3、捣烂过滤汁水 。
4、放到养生壶里面煮开 。
5、放凉后加入蜂蜜调味 。
6、饮用 。
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