第九、 喏，所有的肉块全部用牙签穿好了 。
第十、 锅里倒上玉米胚芽油，多一些 ， 然后烧热至八成热，火要关小一些 。
第十一、 拿一个牙签肉试一下油温 ， 放进去之后立刻开始出现油花四溅的样子就可以炸牙签肉了，注意别烫手哈 。
12|| 牙签肉全部放进油锅里，用筷子不断的翻着，这个时候开中火就行了，注意要不停的翻 ， 让其均匀受热 。
13|| 等到牙签肉变得颜色金黄、肉块稍加的缩水之后，牙签肉就熟了 。
14|| 把牙签肉全部捞出来，记得要先控油，再用吸油纸吸油 ， 这样能够减少牙签肉里面的油 。
15|| 牙签肉用很多料子腌制过，所以不用再使用任何调味料了 ， 直接撒上一些熟的白芝麻就可以 。
16|| 我总共买了十六块钱的猪肉，用了大概三分之二，也就是十一块钱左右的样子，做了这么多牙签肉 ， 而且这样做出来的牙签肉味道特别好，所用飞食材也都干净卫生，所以各位，想吃牙签肉 ， 那就在家里自己制作吧 。
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