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性别
参考值 男性 237.9～356.9μmol/L(4～6mg/dL) 女性 178.4～297.4μmol(3～5mg/dL) 性别
高尿酸患者少吃清单
01 高果糖食物
痛风患者要少吃甜度比较高的水果，尤其是果糖含量较高的水果 。因为血液中的果糖含量上升，会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加 。
02 调味料
蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高 。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作 。

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03 咖啡、浓茶
浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量，但它们有兴奋自主神经的作用，加重痛风，也可能会诱使痛风急性发作 。
04 啤酒
都知道痛风患者不能喝啤酒，因为啤酒中有嘌呤 。酒精对痛风的影响是多方面的，酒精会促进嘌呤吸收 。另外，酒精可增进尿酸排泄，增加痛风或高尿酸风险 。
05 种子类食物
花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑，仍因控制摄入量 。

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06 内脏和鱼类
痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等 。这些都是痛风病患者不能吃的食物，所以一定要小心 。
编辑 / 黄骞文
资料/高质量生活家

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