辣椒很好吃 ， 随着川菜和湘菜的普及越来越受到人们的推崇 ， 事实证明，人们对辣椒的喜爱远超过其他调味品，所以常说：无辣不欢 。辣椒美味，发霉了还能吃吗？
干辣椒发霉了还能吃吗
发霉的辣椒建议不要再食用 。
发霉的食物中很有可能潜藏黄曲霉素，黄曲霉素是公认的致癌物之一，食用了这样的辣椒对身体的伤害极大 。而且，食用了这样的辣椒会造成大肠菌落超标，引起腹泻、呕吐等症状 。
新鲜辣椒也会发霉吗
发霉是食物受到了霉菌侵袭的产物 ， 新鲜辣椒中有充足的水分，霉菌侵袭后会直接腐烂，所以，辣椒发霉只会出现在干辣椒上 。
辣椒要怎么保存才不会发霉
1、辣椒晒干后水分被蒸发 ， 只要密封后放在阴凉干燥处保存即可，或者扎紧口袋放在冰箱冷藏保存，冰箱冷藏保存可以延长辣椒的保质期 。
【干辣椒发霉了还能吃吗 新鲜辣椒也会发霉吗】2、辣椒吃不完可以制作成干辣椒，但是 ， 还是建议我们的乐哈网友随买随吃，吃多少买多少，这样既少了浪费又能避免家中囤积太多的食物 ， 造成吃不完的情形 。

• 为什么吃过桑葚干嘴是黑的 吃桑葚舌头变黑怎么办
• 萝卜干有少量发霉可以吃吗 发霉的萝卜干有什么危害
• 秋葵籽怎么吃 秋葵籽干可以直接煮吗
• 菜墩发霉发黑怎么处理
• 腌制晒干的鱼怎么做好吃法
• 类风湿和干燥综合征是一种病吗
• 桑葚怎么清洗才干净 如何洗桑葚吃干净
• 吃桑葚干会上火吗 吃桑葚上火怎么办
• 牛肉干发霉了还能吃吗 吃了发霉的牛肉干会怎样
• 哨所是干什么的