1、小炒鲍鱼的做法1、将活鲍鱼黑边用小刷子刷洗干净 。
2、去除鲍鱼内脏和杂物，用勺子将鲍鱼肉沿鲍鱼壳挖出来 。
3、将鲍鱼放到温水中浸泡45分钟 。
4、取出，将浸泡好的鲍鱼切成薄片
5、青椒 ， 胡萝卜，姜葱切好备用 。
6、热锅，倒油，放入葱姜片煸炒出香味 。
7、将胡萝卜和青椒片翻炒，再加入生抽和料酒，翻炒均匀 。
8、将鲍鱼片倒入，快速翻炒 。
9、加入芡汁，收浓汤汁，最好加入盐，鸡精和香油调味即可 。
2、天刀手游小炒鲍鱼食谱怎么弄【小炒鲍鱼的做法】1、料理名称：小炒鲍鱼 。口味：移花菜系、鱼鲜、轻口、辣味 。
2、制作材料：鲍鱼、辣椒、料酒、辅料（鲍鱼在干货盐场垂钓获得，调料和料酒商店购买 。）
3、解锁方法：自行烹饪解锁 。
4、作用：可以增加好感度 。
5、赠送角色：知秋、唐青团、离玉堂、沈孤鸿 。
3、小炒鲍菇如何做1、用料:杏鲍菇、青椒、瘦肉、酱油、花生油、盐、鸡精、蒜、料酒、淀粉 。
2、做法：杏鲍菇洗净 ， 切成小片 。
3、青椒洗净，切成和杏鲍菇相同的小片 。
4、瘦肉切丝 ， 用料酒、淀粉拌匀待用，蒜切成片待用 。
5、锅烧热，倒入油 ， 油热后放入蒜片翻炒，炒出香味后加入青椒 ， 不断翻炒 。
6、青椒入锅一分钟后加入调好的瘦肉 ， 翻炒 。
7、肉由红变白后，加入杏鲍菇，翻炒一分钟后，加入一勺海鲜酱油，少许精盐和鸡精，翻炒至杏鲍菇入味即可出锅 。

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