南瓜烙饼怎么做 _南瓜

1、南瓜烙饼怎么做材料：一百二十克熟南瓜泥、二百三十克面粉、二十克糖、适量食用油；
制作步骤：
南瓜蒸熟后趁热放入面粉中，加入糖拌匀；和成光滑的面团用保鲜膜或在盆中用温毛巾盖好，醒发二十分钟左右；分割成小剂，压扁；锅中放少量油，将南瓜饼放入，中小火慢烙；面焦黄熟透出锅。
2、有菜的烙饼怎么做1、主料：鸡蛋1个、胡萝卜1截、紫甘蓝适量、面粉1碗。
2、辅料：清水适量、盐适量。
3、胡萝卜和紫甘蓝切丝备用。
4、放入1颗鸡蛋以及适量的面粉、盐、清水。
5、搅拌均匀，让彩丝全部挂上面糊。
6、烤盘预热后，刷上一层薄薄的油，放上一大勺彩丝。
7、盖上盖子煎8分钟左右，中间要开盖子翻面一次。
8、最后检查上色情况，烙饼熟透且两面微微焦黄后就可以取出了。
3、兴县烙饼怎么做1、面粉用温水揉成面团，盖上保鲜膜醒20分钟。
2、锅里放食用油、八角、葱段，炸出香味。
3、取一小碗面粉，把烧热的食用油倒入碗中，快速搅拌成油酥。
4、取一块醒好的面团放案板上。
5、擀开面团，尽量薄一点。
6、撒上食盐，抹上油酥，均匀的撒上葱末。
7、从一边象折扇子一样折起。
8、折叠成扇子的样子。
9、折好的面片从一边卷起，边抻边卷
10、这就是卷好的面团，把面团轻轻按压一下。
11、擀成饼坯。
12、放入平底锅煎至两面金黄即可。
13、做好的金丝饼丝丝分明，葱香浓郁。
4、鸡肉馅烙饼怎么做【南瓜烙饼怎么做】1、面团：面粉300克、水180克、酵母3克、盐2克；油酥：面粉15克、油20克；新奥尔良鸡肉馅：鸡腿肉250克、洋葱1/4个、新奥尔良腌料半袋约17.5克、食用油15克、盐2克、蚝油适量、生抽适量、生姜泥少许；其他（可?。┑盎?个、芝麻少许；
2、首先提前一天准备馅料，一个手枪腿， 1/4个洋葱，新奥尔良腌料。
3、鸡腿肉去皮去骨切小块，拌入新奥尔良腌料，（腌料是35g的），这里用半袋就足够。再倒入15g食用油拌匀，包上保鲜膜放入冰箱腌制过夜。
4、第二天拿出腌好的鸡肉馅，将洋葱切成小丁放入拌匀，因为加了洋葱可以再适当加一些调料增味，加盐，蚝油和少许生抽。因为是发面饼皮，馅料可以稍咸一点，会更入味。
5、准备面团：将面团部分的所需的所有材料放入面盆中，筷子搅匀，形成面团，稍微整形后，盖上盖子发酵一个小时。
6、准备油酥，将油烧热倒入面粉中拌匀即可。
7、面团发酵好后，稍微排气，大致擀干，均匀抹上步骤6的油酥。自下而上卷起，两边上边封好口。
8、卷好油酥的面均匀切割成8份，每个面剂子两边同样封口，不要让油酥漏出来，稍微整成圆形方便下一步擀面皮。
9、每个擀成手掌大小
10、包入馅料，每个约50g 。用包包子的手法就可以，包完将褶皱面封口，光滑面朝上，轻轻压平，可以用擀面杖轻擀一下。
11、如果用电饼铛或平底锅的话，面饼松驰5-10分钟后就可以直接煎了，小火两面煎制金黄就可以。
12、烤箱烤制的的话面饼两面涂油后放入烤盘，这里可以刷上蛋黄液沾些芝麻，也可不加，主要是美观，口感区别不大。同样松弛5-10分钟，这个时候就可以预热烤箱了，180度。
13、预热完成后放入面饼烤制约30分钟，注意观察，可适当调整时间。烤完取出晾凉就可。
5、鹌鹑蛋烙饼怎么做好吃1、绞肉加入鸡蛋、葱姜末、盐、糖、鸡精、胡椒粉、麻油和适量的水搅拌上劲。

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