海参、南瓜营养丰富，其中含有不少的营养成分，在生活中比较常见，有时会搭配烹饪食用 ， 因此海参和南瓜能一起吃吗？海参和南瓜怎么做好吃？
海参和南瓜能一起吃吗
可以一起适量食用 。
1、从食品营的养学上来看，海参含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质 ， 而南瓜主要含有水分、纤维素、淀粉、碳水化合物，两者之间的成分互不相克 ， 因此可以同食 。
2、但在食物的性味上 ， 海参与南瓜性味一致，均是性质温热的食物，两者但是适当食用一般影响不大，但若是吃多了，容易导致体内燥热之气过重，影响身体健康 。
海参和南瓜适量吃的好处
【海参和南瓜能一起吃吗 海参和南瓜怎么做好吃】1、均衡营养
海参属于高蛋白食物，是一种海鲜，而南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素 ， 属于一种蔬菜，两者含有不同的营养成分，食用具有互补性 ， 适当一起食用可以达到均衡营养的效果 。
2、增强体质
南瓜含有不少的胡萝卜素、维生素、矿物质，这些营养成分能够为免疫体液提供原料，而海参的蛋白质含量丰富，食用可以增强人体抵抗力的重要营养物质，两者同吃 ， 有利于增强自身体质状况 。
3、保护眼睛
海参中的不饱和脂肪酸含量不低，食用可以促进眼睛的健康，同时也是眼睛必需的营养财富；而南瓜中含有的胡萝卜素具有促进视紫红质转化的功效 ， 因此两者搭配食用，可以具有保护眼睛的作用 。
海参和南瓜怎么做好吃
海参南瓜小米粥
食材：小米、海参、南瓜、盐 。
做法：
1、清洗干净海参、南瓜、小米 。
2、建议用砂锅熬粥，倒入适量的水煮开 ， 倒入清洗干净的小米和海参 。
2、煮一会儿放入南瓜再煮5到10分钟就好 。
3、煮到秥稠就好，加入少许鸡汁和盐，鸡精就可以出锅了 。
海参和南瓜同吃要注意什么
1、不宜多吃
海参、南瓜性质温热，本身不宜多吃，以免导致体内燥热过甚 ， 引起体内滞气生热，出现口腔溃疡、牙龈肿痛等不适症状 。另外，海参富含蛋白质、矿物质，而南瓜中含有不少的纤维素 ， 食多不宜消化，因此更要适量为宜 。
注意：建议南瓜不宜超过200克（小半碗），鳊鱼100克即可 。
2、体质燥热者少吃
体质燥热的人群，本身就容易上火，生活中需要避免食用过多温性食物 ， 并且容易生热上火，因此不适合大量食用性味温热南瓜、虾皮等的食物，若是一定将其同食 ， 需要注意摄入量，以免加重体质燥热的症状 ， 导致严重上火 。

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