能吃的野菜图片大全及名字,常见野菜图片大全及名字 图库( 二 )


榆钱糕:把洗净的榆钱跟面粉、食糖或食盐配在一起 , 做成蛋糕状 , 放入笼屉中蒸15分钟 。 香糯宜人 。
鱼腥草
鱼腥草 , 生长在伴水的地方 , 稻田附近尤其多见 , 茎叶都可食用 , 其中地底下白色的根须更加美味 。
泽蒜
泽蒜是野生小蒜 , 长约30厘米 , 性味辛辣 , 具有散瘀止痛的功效 。
野蒜炒鸡蛋:将泽蒜连根带叶洗净后切碎 , 与生鸡蛋一起搅拌 , 加入少量食盐打匀 , 倒入热油锅中炒熟出锅 。
泽蒜煎饼:洗净根叶后切碎 , 加入面糊中拌匀 , 煎成小饼 , 蘸着蒜汁吃更香 。
白蒿
白蒿具有清湿热、退黄疸之功效 。 清明节前后 , 正是吃白蒿的时节 。
粉蒸白蒿:洗净后沥水拌面 , 放入笼中清蒸后 , 加入蒜泥等调味拌匀即可 。
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